स्वीट गार्लिक चिकन स्टर फ्राई
- 30 min
- mild
- Serves 3
शहद और लहसुन की सॉस में मिलाए गए तले हुए बोनलेस चिकन से बनी स्वीट गार्लिक चिकन स्टिर फ्राई। हल्का स्वाद, 3 लोगों के लिए, 30 मिनट और मैरिनेट करने का समय, स्टेप बाय स्टेप वीडियो
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
बोनलेस चिकन के टुकड़े500 grams
बेकिंग पाउडर1 tsp
नमक1 tsp
लाल मिर्च पाउडर1 tsp
कॉर्न फ्लोर2 tbsp
मैदा3 tbsp
अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
सोया सॉस1 tsp
पानी1 cup
तेलFor Deep Frying
लहसुन, बारीक कटा हुआ2 tbsp
शहद3 tbsp
काली मिर्च पाउडर½ tsp
सफ़ेद तिल2 tsp
Contains: wheat, soya, sesame.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 473kcal | 1419kcal |
| Protein | 40g | 119g |
| Carbohydrate | 29g | 87g |
| Fat | 21g | 64g |
| Fibre | 1.2g | 3.6g |
| Sugar | 12g | 36g |
Cookd masalas for chicken boneless cubes
Method
एक बड़े कटोरे में चिकन और चिकन की बाकी सारी सामग्री डालें और 30 मिनट के लिए रख दें।
चिकन को सुनहरा और कुरकुरा होने तक तेल में डीप फ्राई करें और अलग रख दें।
पैन में 2 बड़े चम्मच तेल डालें, बारीक कटा लहसुन डालकर 10 सेकंड भूनें और शहद डालें। 10 सेकंड और पकाएं और कॉर्न फ्लोर का घोल डालें। घोल को 10 सेकंड पकाएं, फिर पानी डालें और गाढ़ी चाशनी जैसा होने तक पकाएं।
तला हुआ चिकन डालें और थोड़ा नमक और काली मिर्च डालें। तिल से गार्निश करें और गरमागरम परोसें।
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