ஸ்வீட் கார்லிக் சிக்கன் ஸ்டிர் ஃப்ரை
- 30 min
- mild
- Serves 3
தேன் மற்றும் பூண்டு சாஸில் கலக்கப்பட்டு வறுத்த போன்லெஸ் சிக்கன் துண்டுகளால் செய்யப்படும் ஸ்வீட் கார்லிக் சிக்கன் ஸ்டிர் ஃப்ரை. மிதமான காரம், 3 பேருக்கு, 30 நிமிடங்கள் மற்றும் ஊறவைக்கும் நேரம், படிப்படியான வீடியோ.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
போன்லெஸ் சிக்கன் துண்டுகள்500 grams
பேக்கிங் பவுடர்1 tsp
உப்பு1 tsp
மிளகாய்த் தூள்1 tsp
சோள மாவு2 tbsp
மைதா3 tbsp
இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
சோயா சாஸ்1 tsp
தண்ணீர்1 cup
எண்ணெய்For Deep Frying
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
தேன்3 tbsp
மிளகுத் தூள்½ tsp
வெள்ளை எள்2 tsp
Contains: wheat, soya, sesame.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 473kcal | 1419kcal |
| Protein | 40g | 119g |
| Carbohydrate | 29g | 87g |
| Fat | 21g | 64g |
| Fibre | 1.2g | 3.6g |
| Sugar | 12g | 36g |
Cookd masalas for chicken boneless cubes
Method
ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் கோழி மற்றும் கோழிக்கான மற்ற எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்து 30 நிமிடம் ஊற விடவும்.
கோழியைப் பொன்னிறமாக மொறுமொறுப்பாகும் வரை எண்ணெயில் பொரித்தெடுத்துத் தனியாக வைக்கவும்.
வாணலியில் 2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி, பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு சேர்த்து 10 நொடி வதக்கி, தேன் சேர்க்கவும். மேலும் 10 நொடி வேக விட்டு, கார்ன்ஃப்ளார் கரைசல் சேர்க்கவும். கரைசலை 10 நொடி வேக விட்டு, தண்ணீர் ஊற்றி பாகு போல் சுண்ட விடவும்.
பொரித்த கோழியைச் சேர்த்து, சிறிது உப்பு, மிளகுத் தூள் சேர்க்கவும். எள் தூவி அலங்கரித்து சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
