तंदूरी पुदीना चटनी
- 20 min
- not spicy
- Serves 4
- 100% liked
तंदूरी पुदीना चटनी, या कबाब चटनी: पुदीना, हरा धनिया, जीरा पाउडर, चाट मसाला और नींबू का रस पीसकर दही में फेंटा जाता है। 4 लोगों के लिए, लगभग 20 मिनट में, वीडियो के साथ।
Good for: Party
Ingredients
हरा धनिया, मोटा कटा हुआ1 cup
पुदीना, मोटा कटा हुआ½ cup
जीरा पाउडर¼ tsp
चाट मसाला½ tsp
नींबू का रस1 tsp
नमक1 tsp
पानी¼ cup
दही½ cup
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 23kcal | 92kcal |
| Protein | 1.3g | 5.2g |
| Carbohydrate | 2.2g | 8.8g |
| Fat | 1.1g | 4.4g |
| Fibre | 0.4g | 1.6g |
| Sugar | 1.5g | 6g |
Cookd masalas for mint leaves
Method
मिक्सर जार में हरा धनिया, पुदीना, जीरा पाउडर, चाट मसाला, नींबू का रस, नमक और पानी डालें। चटनी में हरे धनिये के कोमल डंठल भी डाल सकते हैं। बारीक पेस्ट पीस लें।
एक कटोरे में दही को चिकना होने तक फेंटें।
पेस्ट को दही में डालें और फिर से अच्छी तरह फेंटें।
Tips from other cooks
1 note- S
suba shree balakrishnanJanuary 2024
tried it… came out soo good so yum.. very perfect
