टी कडै उप्पु बिस्किट
- 45 min
- not spicy
- Serves 6
गेहूँ के आटे, घी, पिसी चीनी और जीरे का टी कड़ाई उप्पु बिस्किट, नमक बिछे पैन में धीमी आंच पर बेक करें। 6 बनेंगे, 45 मिनट, वीडियो।
Ingredients
चीनी3 tbsp
तेल1/2 cup
घी1 tbsp
नमक1/2 tsp
जीरा पाउडर1/4 tsp
गेहूँ का आटा2 cup
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 6 people |
|---|---|---|
| Energy | 399kcal | 2394kcal |
| Protein | 5.7g | 34g |
| Carbohydrate | 41g | 245g |
| Fat | 24g | 146g |
| Fibre | 5.3g | 32g |
| Sugar | 6.8g | 41g |
Method
बड़े कटोरे में पिसी चीनी, तेल, घी और नमक अच्छी तरह मिलने तक फेंटें। जीरा पाउडर डालें। गेहूँ का आटा थोड़ा-थोड़ा करके डालें और भुरभुरा आटा बनने तक मिलाएं।
आटे को हिस्सों में बांट लें।
हर हिस्से को बेलन से चपटा बेलें और छोटे बिस्किट के आकार के टुकड़ों में काटें।
पैन को धीमी आंच पर गरम करें, एक चुटकी नमक डालें और 15 मिनट गरम होने दें। आटे के टुकड़े एक प्लेट पर रखें, फिर उन्हें गरम पैन में रखें। धीमी आंच पर 25-35 मिनट या पूरी तरह पकने तक बेक करें। पैन से निकालें और पूरी तरह ठंडा होने दें। चाय के साथ परोसें।
Tips from other cooks
1 note- S
Savitha PrabhakaranSeptember 2025
what if using oven
