तेंगा बर्फी
- 30 min
- not spicy
- Serves 4
नारियल बर्फी, घी में चीनी और इलायची के साथ भुने हुए बचे हुए नारियल के रेशों से बनी बर्फी। 4 लोगों के लिए, 30 मिनट में, कुप्पै सीरीज़ के क्रमवार वीडियो के साथ।
Good for: Diwali, Raksha Bandhan, Navaratri & Ayudha Pooja
Ingredients
घी2 tbsp
नारियल1 cup
चीनी1 cup
इलायची पाउडर½ tsp
बादाम6
Contains: milk, cashew or other tree nuts.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 374kcal | 1496kcal |
| Protein | 1.4g | 5.6g |
| Carbohydrate | 57g | 227g |
| Fat | 17g | 68g |
| Fibre | 2.6g | 10g |
| Sugar | 54g | 216g |
Method
पैन में घी गरम करें। नारियल का बचा हुआ बुरादा डालकर कुछ देर भूनें। चीनी, इलायची पाउडर डालें और सही गाढ़ापन आने तक भूनें।
मिश्रण को घी लगी प्लेट में डालें, फैलाएं और जमने दें। टुकड़ों में काटकर परोसें।
Tips from other cooks
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