तेंगा पाल सोरु
- 30 min
- mild
- Serves 4
- 24 people cooked this
थेंगा पाल सोरु, बासमती चावल को घी, साबुत मसालों और टमाटर के साथ नारियल के दूध में प्रेशर कुकर में पकाया जाता है। हल्का स्वाद, 4 लोगों के लिए, 30 मिनट और भिगोने का समय, वीडियो।
You’ll need: Pressure Cooker
Good for: Lunchbox
Ingredients
घी¼ cup
दालचीनी2 inch
लौंग5
चक्र फूल1
तेजपत्ता2
प्याज़, स्लाइस में कटा हुआ2
हरी मिर्च, बीच से चीरा हुआ4
अदरक लहसुन पेस्ट1 tsp
टमाटर1
पानी2 cup
नारियल का दूध1½ cup
सेंधा नमक2 tsp
बासमती चावल, भिगोया हुआ2 cup
Contains: milk.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 745kcal | 2980kcal |
| Protein | 11g | 46g |
| Carbohydrate | 92g | 369g |
| Fat | 39g | 157g |
| Fibre | 6.5g | 26g |
| Sugar | 6.2g | 25g |
Cookd masalas for coconut milk
Method
बासमती चावल को कम से कम 20-30 मिनट के लिए भिगो दें। प्रेशर कुकर में घी गरम करें और सारे मसाले डालें।
प्याज़ और हरी मिर्च डालकर पारदर्शी होने तक भूनें।
अदरक लहसुन पेस्ट डालकर 2 मिनट भूनें। टमाटर डालें और लगभग 3-4 मिनट, टमाटर नरम होने तक भूनें।
पानी, नारियल का दूध और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं। भीगे हुए चावल डालें, ढक्कन लगाकर तेज़ आंच पर प्रेशर कुकर में 2 सीटी आने तक पकाएं। प्रेशर अपने आप निकलने के बाद कुकर खोलें, चावल को हल्के हाथ से मिलाएं और परोसें।
Tips from other cooks
Read every tip →- C
A Cookd cookMarch 2025
video is not playing
- S
SasikumarOctober 2026
Video not playing
- C
A Cookd cookFebruary 2026
I couldn't play the video
- V
VijayalakshmiOctober 2026
Video is not playing
- B
bharathJuly 2025
coconut milk rice with chithamani chicken, love the recipe
- C
A Cookd cookJune 2024
All your recipes are osm!! The thenga paal satham turned to be good and tasted so well which is unexpected👌😍
