ट्रेस लेचेस केकCook

ट्रेस लेचेस केक

Name: ट्रेस लेचेस केक
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 9 servings
Cuisine: Mexican
Ingredients: 5 अंडे; 0.50 cup चीनी; 1 cup मैदा; ¼ tsp नमक; 0.50 cup चीनी; 1 tsp वनीला एसेंस; 9 स्ट्रॉबेरी; 1 tsp बेकिंग पाउडर; ¾ cup दूध; ¼ cup फ्रेश क्रीम; 100 grams व्हिप्ड क्रीम; ⅓ cup दूध; ¾ cup कंडेंस्ड मिल्क

Also known as Milk cake · Veg + Egg · Sweets & Desserts, Cakes, Cookies & Bakes

Sweets & Desserts Cakes, Cookies & Bakes

Total60 min

Prep30 min

Cook30 min

Serves9

Per serving343 cal

Spicenot spicy

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Party

Cook along

13 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Tres leches cake: an egg sponge soaked in milk, condensed milk and cream, topped with whipped cream and strawberries. Serves 9, an hour plus chilling, video.

Ingredients

11 items

Cooking for9 servings

अंडे5
चीनी1 cup
मैदा1 cup
नमक¼ tsp
वनीला एसेंस1 tsp
स्ट्रॉबेरी9
बेकिंग पाउडर1 tsp
दूध1.08 cup
फ्रेश क्रीम¼ cup
व्हिप्ड क्रीम100 grams
कंडेंस्ड मिल्क¾ cup

Contains: milk, egg, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 9. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 9
Energy	343kcal	3087kcal
Protein	8.8g	79g
Carbohydrate	54g	482g
Fat	11g	95g
Fibre	0.7g	6.3g
Sugar	41g	365g

Cookd masalas for milk

Method

1
अंडे की सफ़ेदी को ज़र्दी से अलग करें।
अंडे
2
अंडे की सफ़ेदी को चीनी के साथ फेंटें। सख्त पीक्स बनने तक फेंटें।
चीनी
3
दूसरे कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
मैदानमकबेकिंग पाउडर
4
एक अलग कटोरे में अंडे की ज़र्दी को चीनी के साथ हल्के रंग और रिबन जैसा गाढ़ापन आने तक फेंटें।
चीनी
5
दूध और वनीला एसेंस डालें और बस मिलने तक मिलाएं।
वनीला एसेंसदूध
6
मैदे का मिश्रण ज़र्दी में डालें और फिर से फेंटें।
7
अंडे की सफ़ेदी को ज़र्दी वाले मिश्रण में हल्के हाथ से मिलाएं।
8
दूध के मिश्रण के लिए सारी सामग्री एक साथ मिलाकर फेंटें। अलग रख दें।
दूधफ्रेश क्रीमकंडेंस्ड मिल्क
9
केक बैटर को घी लगे और बेकिंग पेपर बिछे केक पैन में डालें। हवा के बुलबुले निकालने के लिए सीख से बैटर में लकीरें बनाएं।
10
180 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट बेक करें।
11
केक ठंडा होने पर सीख या टूथपिक से उसमें कई छेद करें।
12
इसे दूध के मिश्रण में भिगोएं। ऊपर व्हिप्ड क्रीम लगाएं। 1 घंटे फ्रिज में रखें।
स्ट्रॉबेरीव्हिप्ड क्रीम
13
किनारे काटें और टुकड़ों में काटें। व्हिप्ड क्रीम और स्ट्रॉबेरी से सजाएं। ठंडा परोसें। परोसते समय और दूध का मिश्रण भी डाल सकते हैं।