टम्बलर बटर बिस्किट
- 25 min
- not spicy
- Serves 3
सिर्फ मक्खन, चीनी और मैदा से टम्बलर बटर बिस्किट, फेंटकर डिस्क काटें और नमक बिछे पैन में बिना ओवन के बेक करें। 3 बनते हैं, 25 मिनट, वीडियो के साथ
Ingredients
मक्खन200 grams
चीनी150 grams
मैदा220 grams
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 938kcal | 2814kcal |
| Protein | 7.9g | 24g |
| Carbohydrate | 106g | 317g |
| Fat | 55g | 164g |
| Fibre | 2g | 6g |
| Sugar | 50g | 151g |
Cookd masalas for butter
Method
एक बड़े कटोरे में मक्खन और चीनी डालें और तब तक फेंटें जब तक दोनों अच्छी तरह मिल न जाएं और मक्खन हल्का न हो जाए (लगभग 5-6 मिनट)। मैदा डालें और मिलने तक बहुत हल्के हाथ से मिलाएं, बनावट गीली रेत जैसी होनी चाहिए। आटे को प्लास्टिक रैप में लपेटें और लंबे रोल का आकार दें। आटे को 20-30 मिनट या सख्त होने तक फ्रीज़र में रखें।
रोल को गोल टुकड़ों में काटें, प्लेट पर सजाएं और प्लेट को नमक बिछे गहरे बर्तन में रखें, ढककर 17-20 मिनट या किनारे हल्के भूरे होने तक बेक होने दें। खाने से पहले बिस्किट को 10-15 मिनट ऐसे ही रहने दें।
Tips from other cooks
1 note- P
Preethi VenkatesanMarch 2025
can we use salted butter?
