टम्बलर टी केक

Method

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   एक गहरे पैन में नमक डालें, ढककर मध्यम आंच पर प्रीहीट होने दें। एक बड़े कटोरे में अंडे और चीनी डालकर हल्का और झागदार होने तक (लगभग 10 मिनट) फेंटें।

   मैदाबेकिंग पाउडरनमकमक्खन

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   दूसरे बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर और नमक के साथ मक्खन डालें और मक्खन पूरी तरह मिल जाने तक मिलाएं।

   वनीला एसेंसचीनीअंडे

3. 3

   अंडे के मिश्रण में आटा थोड़ा-थोड़ा करके डालें और चिकना बैटर बनने तक हल्के हाथ से फेंटें।

4. 4

   सांचे में मक्खन लगाकर मैदा छिड़कें। तैयार बैटर डालें और सांचे को प्रीहीट किए पैन में रखें। ढककर धीमी-मध्यम आंच पर 30 मिनट या टूथपिक साफ़ निकलने तक पकाएं। केक को कूलिंग रैक पर 10-15 मिनट रखें और परोसें।

   मैदानमकमक्खन