वीगन फिश फ्राई
- 35 min
- mild
- Serves 4
कच्चे केले के स्लाइस से बना शाकाहारी फिश फ्राई, जिन्हें मिर्च और अदरक लहसुन पेस्ट में लपेटकर सूजी की परत चढ़ाकर तला गया है। हल्का, 4 लोगों के लिए, 35 मिनट, स्टेप-बाय-स्टेप वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
कच्चा केला3
लाल मिर्च पाउडर2 tsp
हल्दी पाउडर½ tsp
काली मिर्च पाउडर1 tsp
अदरक लहसुन पेस्ट1½ tbsp
नींबू का रस2 tbsp
नमक1½ tsp
चावल का आटा2 tbsp
पानीA few drops
सूजी¾ cup
तेलFor shallow frying
Contains: wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 228kcal | 912kcal |
| Protein | 5.8g | 23g |
| Carbohydrate | 46g | 184g |
| Fat | 2.9g | 12g |
| Fibre | 4g | 16g |
| Sugar | 2.6g | 10g |
Cookd masalas for raw banana
Method
कच्चा केला छीलकर मोटे स्लाइस में काट लें।
मैरिनेशन की सारी सामग्री एक साथ मिलाएं। चिकना और गाढ़ा पेस्ट बनाने के लिए ज़रूरत के अनुसार पानी डालें। कच्चे केले पर मैरिनेशन लपेटें।
एक प्लेट/कटोरे में सूजी और नमक मिलाएं। कच्चे केले के स्लाइस को सूजी में लपेटें।
तेल में दोनों तरफ़ से पकने और कुरकुरा होने तक कुल 6-8 मिनट शैलो फ्राई करें। स्टार्टर के रूप में या चावल के साथ साइड डिश के रूप में परोसें।
Tips from other cooks
1 note- C
A Cookd cookFebruary 2023
Tasted delicious
