ஆலு பாஜாCook

ஆலு பாஜா

Name: ஆலு பாஜா
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, Bengali
Ingredients: 1 tbsp கடுகு எண்ணெய்; 2 உருளைக்கிழங்கு, நீளத் துண்டுகள்; 1 tsp உப்பு; 2 பச்சை மிளகாய், கீறியது; 1 tsp மஞ்சள் தூள்; 1 tsp மிளகாய்த் தூள்

30 min
mild
Serves 3

Prep 10 min · Cook 20 min

Start cooking

2 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Shop

Also known as Potato Fry, Easy Potato Fry · Veg · Dry sides, Snacks & Starters

Dry sides Snacks & Starters Vegan Low carb Gluten-free Dairy-free

பெங்காலி ஆலூ பாஜா அல்லது உருளைக்கிழங்கு வறுவல்: கடுகு எண்ணெயில் கடுகு, மஞ்சள் தூள் மற்றும் மிளகாய்த் தூள் சேர்த்து சமைத்த உருளைக்கிழங்கு. மிதமான காரம், 3 பேருக்கானது, 30 நிமிடங்களில் தயார், வீடியோவுடன்.

Low calorie

Good for: Lunchbox

Ingredients

6 items

3 people

கடுகு எண்ணெய்1 tbsp
உருளைக்கிழங்கு, நீளத் துண்டுகள்2
உப்பு1 tsp
பச்சை மிளகாய், கீறியது2
மஞ்சள் தூள்1 tsp
மிளகாய்த் தூள்1 tsp

Nutrition

Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 3 people
Energy	103kcal	309kcal
Protein	1.5g	4.5g
Carbohydrate	12g	37g
Fat	5.4g	16g
Fibre	1.9g	5.7g
Sugar	0.7g	2.1g

Cookd masalas for potato

Method

1
மிதமான தீயில் வாணலியில் கடுகு எண்ணெய், கடுகு சேர்த்து வெடிக்க விடவும். உருளைக்கிழங்கு, உப்பு சேர்த்து வதக்கவும். நன்றாகக் கலந்து தீயை மிகக் குறைக்கவும். மூடி, ஃபோர்க் எளிதாக இறங்கும் அளவு உருளைக்கிழங்கு வேகும் வரை வேக விடவும்.
கடுகு எண்ணெய்உருளைக்கிழங்குஉப்பு
2
மஞ்சள் தூள், மிளகாய்த் தூள் சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும். சூடாகப் பரிமாறி சுவைத்து மகிழுங்கள்.
பச்சை மிளகாய்மஞ்சள் தூள்மிளகாய்த் தூள்