பஃபல்லோ சிக்கன் ஸ்ட்ரிப்ஸ்
Non-veg · Snacks & Starters
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
7 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Buffalo chicken strips: fried battered chicken breast tossed in butter, chilli paste and red chilli sauce. Spicy, serves 6, about 30 minutes, with video.
High protein
Ingredients
15 itemsகோழி மார்புக் கறி500 grams
மைதா1.5 cup
சோள மாவு½ cup
வெண்ணெய்50 grams
ரெட் சில்லி சாஸ்2 tbsp
தேன்1 tbsp
மிளகாய்த் தூள்1 tsp
உப்பு1 tsp
இஞ்சி பூண்டு விழுது3 tsp
சோயா சாஸ்1.5 tsp
வினிகர்1.5 tbsp
வெங்காயத் தாள்For Garnish
வெங்காயத் தூள்1 tsp
மிளகாய் விழுது2 tbsp
பால்¼ cup
Contains: milk, wheat, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 6 |
|---|---|---|
| Energy | 363kcal | 2178kcal |
| Protein | 23g | 140g |
| Carbohydrate | 43g | 259g |
| Fat | 10g | 61g |
| Fibre | 2.3g | 14g |
| Sugar | 3.9g | 23g |
Cookd masalas for chicken breast fillet
Method
- 1
சிக்கன் பிரெஸ்ட்டை நீளமான துண்டுகளாக வெட்டி தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.
கோழி மார்புக் கறி
- 2
ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் மைதா, மசாலாப் பொருட்கள், இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து, தண்ணீர் ஊற்றி, கட்டியில்லாத மென்மையான மாவுக் கரைசலாக அடித்துக் கலக்கவும்.
மைதாமிளகாய்த் தூள்உப்புவெங்காயத் தூள்இஞ்சி பூண்டு விழுது
- 3
சிக்கன் துண்டுகளை மாவில் முக்கி எடுத்து, சோள மாவில் பிரட்டி, லேசான பொன்னிறமாகி மொறுமொறுப்பாகும் வரை எண்ணெயில் பொரித்தெடுக்கவும்.
சோள மாவு
- 4
வாணலியில் வெண்ணெய் சேர்த்து உருக விடவும். உருகியதும் மிளகாய் விழுது சேர்த்து வதக்கவும்.
வெண்ணெய்மிளகாய் விழுது
- 5
30 நொடி கழித்து இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும். ரெட் சில்லி சாஸ், சோயா சாஸ், உப்பு, மிளகுத் தூள் சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வேக விடவும்.
ரெட் சில்லி சாஸ்தேன்இஞ்சி பூண்டு விழுதுசோயா சாஸ்வினிகர்
- 6
பால் சேர்த்து அடுப்பை அணைத்து, தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.
பால்
- 7
சிக்கனில் சாஸைச் சேர்த்து நன்கு ஒன்றாகச் சேரும் வரை புரட்டி, பரிமாறவும்.
வெங்காயத் தாள்
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
More like this
கிரீம் ஆஃப் சிக்கன் சூப்
45 mins250 cal
mild · Simmered · High protein
மேத்தி மலாய் சிக்கன்
35 mins578 cal
mild · Simmered · High protein
தவா சிக்கன்
35 mins560 cal
medium · Stir-Fried · High protein
கிரில்டு சிக்கன் சாலட்
25 mins554 cal
mild · Grilled · High protein
ஜப்பானீஸ் சிக்கன் கட்சு
30 mins704 cal
mild · Deep Fried · High protein