முட்டைக்கோஸ் மோமோ பவுல்
Also known as Dumpling bowl, Easy bowl momo · Veg · Tiffin, Snacks & Starters
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
6 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Cabbage momo bowl, steamed dumplings in small bowls with a cabbage, paneer, ginger and soy sauce filling. Mild, serves 4, 30 minutes, step-by-step video.
Low calorie
Ingredients
14 itemsஅஜினோமோட்டோ½ grams
சோயா சாஸ்1 tsp
கார்ன்ஃப்ளார்5 grams
முட்டைக்கோஸ், பொடியாக நறுக்கியது200 grams
மைதா½ cup
பன்னீர், துருவியது100 grams
உப்பு½ tsp
சூரியகாந்தி எண்ணெய்1 tsp
தண்ணீர்2 tbsp
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது4 cloves
இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது½ inch
பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது1
வெங்காயத் தாள், பொடியாக நறுக்கியது¼ cup
மிளகுத் தூள்¼ tsp
Contains: milk, wheat, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 4 |
|---|---|---|
| Energy | 169kcal | 676kcal |
| Protein | 7.4g | 30g |
| Carbohydrate | 20g | 79g |
| Fat | 6.8g | 27g |
| Fibre | 2.1g | 8.4g |
| Sugar | 2.2g | 8.8g |
Cookd masalas for cabbage
Method
- 1
மாவு, உப்பு, எண்ணெய், தண்ணீர் சேர்த்து கரடுமுரடான மாவாகத் திரட்டவும். 10 நிமிடம் ஊற விடவும்.
மைதாஉப்புசூரியகாந்தி எண்ணெய்தண்ணீர்
- 2
மென்மையாகும் வரை பிசைந்து தனியாக வைக்கவும்.
- 3
மற்றொரு கிண்ணத்தில் பொடியாக நறுக்கிய முட்டைக்கோஸ், உதிர்த்த பன்னீர், இஞ்சி, பூண்டு, பச்சை மிளகாய், மசாலாக்களைச் சேர்க்கவும். கலவை ஒன்றாகச் சேரவும் தண்ணீர் விடாமல் இருக்கவும் சிறிது கார்ன்ஃப்ளார் சேர்க்கவும்.
அஜினோமோட்டோசோயா சாஸ்கார்ன்ஃப்ளார்முட்டைக்கோஸ்பன்னீர்பூண்டுஇஞ்சிபச்சை மிளகாய்வெங்காயத் தாள்உப்புமிளகுத் தூள்
- 4
மாவைத் தேய்த்து, கிண்ணங்களை மூடும் அளவுக்கு வெட்டவும். ஒவ்வொரு கிண்ணத்துக்கும் 2 வட்டங்கள் தேவை.
- 5
இந்தக் கலவையைச் சிறிய கிண்ணங்களில் பங்கிட்டுப் போட்டு, நடுவில் 1 மாவு வட்டம் வைத்து அடுக்கவும். மேலே மூட ஒரு வட்டத்தைப் பயன்படுத்தவும்.
- 6
இந்தக் கிண்ணங்களை மிதமான தீயில் 15 நிமிடம் ஆவியில் வேக வைக்கவும். வெங்காயத் தாள்/சில்லி ஆயில் அல்லது சோயா சாஸ் சேர்த்து அலங்கரித்து சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
