சீஸி ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ்
Also known as Rakakat · Veg · Snacks & Starters
Good for: Party, Rainy Day
Cook along
3 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Cheesy spring rolls, also known as rakakat, filled with mozzarella, mint and sesame seeds and pan-fried golden. Quick, makes 6, 20 minutes, video.
Ingredients
7 itemsபுதினா, பொடியாக நறுக்கியது¼ cup
கார்ன்ஃப்ளார் கரைசல்2 tbsp
ஸ்பிரிங் ரோல் ஷீட்10
மொசரெல்லா சீஸ், துருவியது2 cup
உப்பு½ tsp
சூரியகாந்தி எண்ணெய்For Deep Frying
வெள்ளை எள், வறுத்தது2 tbsp
Contains: milk, wheat, sesame.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 6. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 6 |
|---|---|---|
| Energy | 201kcal | 1206kcal |
| Protein | 10g | 62g |
| Carbohydrate | 11g | 65g |
| Fat | 13g | 77g |
| Fibre | 0.7g | 4.2g |
| Sugar | 0.4g | 2.4g |
Cookd masalas for spring rolls sheets
Method
- 1
ஒரு கிண்ணத்தில் சீஸ், புதினா, உப்பு, எள் சேர்க்கவும். நன்றாகக் கலக்கவும். ஸ்டஃபிங்கைத் தனியாக வைத்து, ஸ்பிரிங் ரோல் ஷீட்களைத் தயார் செய்யவும்.
புதினாமொசரெல்லா சீஸ்உப்புவெள்ளை எள்
- 2
சுத்தமான மேடையில் ஸ்பிரிங் ரோல் ஷீட்டை விரித்து, கீழ் மூலைக்கு அருகில் ஸ்டஃபிங் வைக்கவும். இறுக்கமாகச் சுருட்டி ஸ்பிரிங் ரோல் செய்யவும். ஒட்ட, திறந்திருக்கும் மூலையில் சிறிது மாவுக் கரைசல் தடவி ஒட்டவும்.
கார்ன்ஃப்ளார் கரைசல்ஸ்பிரிங் ரோல் ஷீட்
- 3
வாணலியின் அடிப்பகுதியை மூடும் அளவு எண்ணெய் ஊற்றவும். சூடானதும், ஸ்பிரிங் ரோல்களைப் போட்டு ஒரு பக்கம் பொன்னிறமாக மொறுமொறுப்பாகும் வரை சுமார் 2-3 நிமிடங்கள் பொரிக்கவும். ஸ்பிரிங் ரோல்களைத் திருப்பி, வெளிப்புறம் முழுவதும் நன்கு பொன்னிறமாக மொறுமொறுப்பாகும் வரை இதே போலச் செய்யவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
More like this
கிரிஸ்பி எக் ரோல்ஸ்
45 mins121 cal
medium · Deep Fried · Low calorie
டைனமைட் ஸ்பிரிங் ரோல்
40 mins289 cal
medium · Deep Fried · High protein
குக்டு குர்குரே ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ்
45 mins276 cal
mild · Deep Fried · Low calorie
இறால் ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ்
30 mins1026 cal
mild · Pan-Fried · Low sugar
டார்சான்
25 mins351 cal
not spicy · Deep Fried
