சீஸி ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ்
- 20 min
- not spicy
- Serves 6
ரகாகத் என்றும் அழைக்கப்படும் சீஸி ஸ்பிரிங் ரோல்ஸ், மொசரெல்லா சீஸ், புதினா மற்றும் வெள்ளை எள் சேர்த்து நிரப்பி, கடாயில் பொன்னிறமாக வறுத்தது. சீக்கிரம் தயாராகும், 6 செய்யலாம், 20 நிமிடங்கள், வீடியோ.
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
மொசரெல்லா சீஸ், துருவியது2 cup
புதினா, பொடியாக நறுக்கியது¼ cup
உப்பு½ tsp
வெள்ளை எள், வறுத்தது2 tbsp
ஸ்பிரிங் ரோல் ஷீட்10
கார்ன்ஃப்ளார் கரைசல்2 tbsp
எண்ணெய்For Deep Frying
Contains: milk, wheat, sesame.
Nutrition
Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 6 people |
|---|---|---|
| Energy | 201kcal | 1206kcal |
| Protein | 10g | 62g |
| Carbohydrate | 11g | 65g |
| Fat | 13g | 77g |
| Fibre | 0.7g | 4.2g |
| Sugar | 0.4g | 2.4g |
Method
ஒரு கிண்ணத்தில் சீஸ், புதினா, உப்பு, எள் சேர்க்கவும். நன்றாகக் கலக்கவும். ஸ்டஃபிங்கைத் தனியாக வைத்து, ஸ்பிரிங் ரோல் ஷீட்களைத் தயார் செய்யவும்.
சுத்தமான மேடையில் ஸ்பிரிங் ரோல் ஷீட்டை விரித்து, கீழ் மூலைக்கு அருகில் ஸ்டஃபிங் வைக்கவும். இறுக்கமாகச் சுருட்டி ஸ்பிரிங் ரோல் செய்யவும். ஒட்ட, திறந்திருக்கும் மூலையில் சிறிது மாவுக் கரைசல் தடவி ஒட்டவும்.
வாணலியின் அடிப்பகுதியை மூடும் அளவு எண்ணெய் ஊற்றவும். சூடானதும், ஸ்பிரிங் ரோல்களைப் போட்டு ஒரு பக்கம் பொன்னிறமாக மொறுமொறுப்பாகும் வரை சுமார் 2-3 நிமிடங்கள் பொரிக்கவும். ஸ்பிரிங் ரோல்களைத் திருப்பி, வெளிப்புறம் முழுவதும் நன்கு பொன்னிறமாக மொறுமொறுப்பாகும் வரை இதே போலச் செய்யவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
