சிக்கன் சீசர் சாண்ட்விச்
- 30 min
- not spicy
- Serves 6
சிக்கன் சீசர் சாண்ட்விச்: வீட்டிலேயே தயாரித்த பார்மேசன் சீசர் டிரெஸ்ஸிங்கில் சுட்ட கோழி மார்புக் கறி, லெட்யூஸ், தக்காளி மற்றும் பிளாக் ஆலிவ். 3 பேருக்கு, 30 நிமிடங்களில், வீடியோவுடன்.
Good for: Lunchbox, Party
Ingredients
முட்டையின் மஞ்சள் கரு3
பூண்டு2 cloves
ஃபிஷ் சாஸ்1 tsp
டிஜான் மஸ்டர்ட்1 tsp
எண்ணெய்1 cup
உப்பு2 tsp
மிளகு, தட்டியது2 tsp
தண்ணீர்2 tbsp
சோயா சாஸ்1 tsp
பார்மேசன் சீஸ்60 grams
கோழி மார்புக் கறி, எலும்பில்லாதது500 grams
லெட்யூஸ்200 grams
தக்காளி1
பிளாக் ஆலிவ்2 tbsp
பிரெட்6
Contains: milk, egg, wheat, soya, fish.
Nutrition
Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 6 people |
|---|---|---|
| Energy | 672kcal | 4032kcal |
| Protein | 27g | 161g |
| Carbohydrate | 16g | 94g |
| Fat | 55g | 332g |
| Fibre | 1.7g | 10g |
| Sugar | 2.2g | 13g |
Cookd masalas for chicken breast fillet
Method
உயரமான, குறுகிய டப்பாவில் முட்டையின் மஞ்சள் கருவைப் போடவும். அடுத்து, பூண்டுப் பற்கள், மஸ்டர்ட் சேர்க்கவும். டப்பாவை 45 டிகிரி சாய்த்து, முட்டையின் மேல் தனி அடுக்காக இருக்கும்படி எண்ணெயை மெதுவாக ஊற்றவும். ஹேண்ட் பிளெண்டரை டப்பாவின் அடி வரை மெதுவாகச் செருகி ஆன் செய்யவும். கலவை உடனே கெட்டியாகச் சேரும்.
கலவையை ஒரு கிண்ணத்துக்கு மாற்றி, டிரெஸ்ஸிங்குக்குத் தேவையான மற்ற பொருட்களைச் சேர்க்கவும். அடித்துக் கலக்கவும்.
பட்டியலில் உள்ள பொருட்களுடன் கோழியை ஊற வைக்கவும். மிதமான தீயில் வாணலியில் நன்கு பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
கோழியைச் சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும். லெட்யூஸ், தக்காளியைச் சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி கோழியுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் போடவும். ஆலிவ், டிரெஸ்ஸிங் சேர்க்கவும். எல்லாக் காய்கறிகளிலும் டிரெஸ்ஸிங் படியும்படி புரட்டவும்.
உலர்ந்த வாணலியில் மிதமான தீயில் பிரெட்டை நன்கு பொன்னிறமாகும் வரை டோஸ்ட் செய்யவும். அடுக்க, டோஸ்ட் செய்த ஒரு துண்டை அடியில் வைக்கவும். சாலட்டைக் குவித்து, இன்னொரு டோஸ்ட் துண்டை வைத்து, இன்னொரு அடுக்கு சாலட் வைத்து, கடைசி பிரெட் துண்டால் மூடவும். விருப்பப்பட்டால் டூத்பிக், அலுமினிய ஃபாயில் கொண்டு உறுதியாக்கவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
