சாக்லேட் பிஸ்கட் ரோல்
- 20 min
- not spicy
- Serves 10
நொறுக்கிய பிஸ்கட் மற்றும் மிக்ஸ்டு நட்ஸை உருக்கிய டார்க் சாக்லேட் மற்றும் உப்பில்லாத வெண்ணெயில் கலந்து செட் செய்யும் சாக்லேட் பிஸ்கட் ரோல் அல்லது சாக்லேட் சலாமி. ஓவன் இல்லாமல், 10 பரிமாறல்கள், 20 நிமிடங்களில், வீடியோவுடன்.
Good for: Party
Ingredients
உப்பில்லாத வெண்ணெய்90 grams
டார்க் சாக்லேட், நறுக்கியது250 grams
இன்ஸ்டன்ட் காபி பொடி1 tsp
கோகோ தூள்2 tbsp
பால்¼ cup
வெண்ணிலா சாறு½ tsp
பிஸ்கட்200 grams
மிக்ஸ்டு நட்ஸ்100 grams
பொடித்த சர்க்கரைAs Needed
Contains: milk, groundnut, cashew or other tree nuts, wheat, soya.
Nutrition
Per 1 person, and for all 10 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 10 people |
|---|---|---|
| Energy | 362kcal | 3620kcal |
| Protein | 5.5g | 55g |
| Carbohydrate | 35g | 352g |
| Fat | 23g | 234g |
| Fibre | 4.1g | 41g |
| Sugar | 17g | 174g |
Cookd masalas for cocoa powder
Method
பிஸ்கட்டுகளைப் பெரிய துண்டுகளாக நொறுக்கவும். குறைந்த தீயில் வெண்ணெயை உருக்கி அடுப்பை அணைக்கவும். சாக்லேட் சேர்த்து முழுவதும் நைசாகும் வரை உருக்கவும். காபி (விருப்பப்பட்டால்), கோகோ தூள், பால், வெனிலா எக்ஸ்ட்ராக்ட் சேர்த்து ஒன்றாகச் சேரும் வரை கலக்கவும்.
நொறுக்கிய பிஸ்கட், நட்ஸ் சேர்த்து ஒன்றாகச் சேரும் வரை கலக்கவும். பாதி கலவையை பிளாஸ்டிக் ராப்பில் பரப்பி நீள உருளையாக வடிவமைக்கவும். பிளாஸ்டிக் ராப்பைச் சுருட்டி முனைகளைத் திருகி மூடவும். உருளை சமமாக உருண்டையாக வர முன்னும் பின்னுமாகச் சில முறை உருட்டவும். மீதமுள்ள கலவையிலும் இப்படியே செய்யவும். கெட்டியாகும் வரை குறைந்தது 2-3 மணி நேரம் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும்.
பிளாஸ்டிக் ராப்பை நீக்கி, எல்லா பக்கமும் பொடித்த சர்க்கரை தூவவும் (அல்லது பொடித்த சர்க்கரையில் உருட்டவும்). அதிகப்படியான சர்க்கரையைத் தட்டி விட்டு வட்டத் துண்டுகளாக வெட்டவும். ஃப்ரிட்ஜில் ஒரு வாரம் வரை வைக்கலாம்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
