குக்டு ஃப்ரைடு பன்னீர் (மினி பேக்)Cook

குக்டு ஃப்ரைடு பன்னீர் (மினி பேக்)

Veg · Dry sides, Snacks & Starters

Dry sidesSnacks & StartersJain

Total15 min
Prep5 min
Cook10 min
Serves3
Per serving451 cal
Spicemild

Good for: Party, Rainy Day

குக்டு ஃப்ரைடு பன்னீர் (மினி பேக்)

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Fried paneer with the Cookd Fried Chicken Kit mini pack: paneer marinated, coated in fry mix and batter, deep-fried golden. Mild, serves 3, 15 minutes, video.

Ingredients

4 items
Cooking for3 servings
  • பன்னீர்பன்னீர், சதுரத் துண்டுகள்300 grams
  • தண்ணீர்தண்ணீர்90 ml
  • குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்125 grams
  • சூரியகாந்தி எண்ணெய்சூரியகாந்தி எண்ணெய்for deep frying

Contains: milk, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 3
Energy451kcal1353kcal
Protein22g65g
Carbohydrate31g92g
Fat27g80g
Fibre1.3g3.9g
Sugar2.3g6.9g

Cookd masalas for paneer

Method

  1. 1

    ஹாட் அண்ட் ஸ்பைசி மேரினேடைப் பன்னீரில் சேர்க்கவும். சமமாகப் படியும் வரை நன்றாகக் கலக்கவும்.

    பன்னீர்குக்டு ஃப்ரைடு சிக்கன் கிட்

  2. 2

    2 டேபிள்ஸ்பூன் 3 இன் 1 ஃப்ரை மிக்ஸ், 125 மில்லி தண்ணீர் சேர்த்து மாவுக் கரைசல் தயார் செய்யவும்.

    தண்ணீர்

  3. 3

    முதலில் ஃப்ரை மிக்ஸில் சமமாகப் புரட்டவும். மாவுக் கரைசலில் முக்கி நன்றாகப் படிய விடவும். மீண்டும் ஃப்ரை மிக்ஸில் புரட்டி நன்றாகத் தட்டவும்.

  4. 4

    சூடான எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை பொரித்தெடுக்கவும். பொரித்த பன்னீரின் மேல் சீசனிங்கைத் தூவி, நன்றாகப் படியும் வரை புரட்டவும்.

    சூரியகாந்தி எண்ணெய்

Tips from other cooks

Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.

Share how it turned out

Add a photo and a line for the next person who cooks it.

0/2000