கறிவேப்பிலை இறால்
- 25 min
- medium
- Serves 2
கறிவேப்பிலை இறால்: வெங்காயம் சேர்த்து அரைத்த மசாலா விழுதில் அதிக தீயில் சமைத்த இறால், மொறுமொறுப்பாக வறுத்த கறிவேப்பிலையுடன். மிதமான காரம், 2 பேருக்கு, 25 நிமிடங்கள், வீடியோ.
Good for: Party
Ingredients
எண்ணெய்For Deep Frying
கறிவேப்பிலை½ cup
பூண்டு6
கரம் மசாலா தூள்½ tsp
மஞ்சள் தூள்½ tsp
சோம்பு1 tsp
தேங்காய் எண்ணெய்2 tbsp
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
பச்சை மிளகாய், வில்லைகளாக நறுக்கியது3
இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
இறால்500 grams
உப்பு1 tsp
மிளகுத் தூள்2 tsp
Contains: shellfish.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 492kcal | 984kcal |
| Protein | 53g | 106g |
| Carbohydrate | 15g | 30g |
| Fat | 25g | 50g |
| Fibre | 3.1g | 6.2g |
| Sugar | 2.6g | 5.2g |
Cookd masalas for prawns
Method
கறிவேப்பிலையை மொறுமொறுப்பாகும் வரை பொரித்து தனியாக வைக்கவும்.
மிக்ஸி ஜாரில் விழுதுக்கான எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்து விழுதாக அரைத்து தனியாக வைக்கவும்.
கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை, இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து, அதிக தீயில் 2 நிமிடம் அல்லது வெங்காயம் கண்ணாடி பதம் வந்து வாசனை வரும் வரை வதக்கவும்.
இறால் சேர்த்து அதிக தீயில் 30 நொடி வேக விடவும்.
தயார் செய்த விழுது, உப்பு சேர்த்து இன்னும் 2 நிமிடம் வேக விடவும். கடைசியாக மிளகு, கொத்தமல்லி சேர்த்து சூடாகப் பரிமாறவும்.
Tips from other cooks
Read every tip →- K
Keerthana ReddyMarch 2024
Hey, edit the curry leaves to corriander leaves in the end of the ingredients list. I see 3 x curry leaves. Mistakes happen haha 😅
- E
Este CJanuary 2026
nice recipe
- V
vallimayilSeptember 2025
I cooked with tiger prawns.but less than 2 minutes only I cooked prawns.but it is a little rubbery.taste is super
- C
A Cookd cookMarch 2024
can we do this with chicken
- A
Akriti RagadeMarch 2024
love this recipe❤️
