தஹி டோஸ்ட்Cook

தஹி டோஸ்ட்

Name: தஹி டோஸ்ட்
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian, North India
Ingredients: 1 tbsp கடலை மாவு; ¼ tsp சாட் மசாலா தூள்; 2 sprigs கறிவேப்பிலை; ½ cup தயிர்; ¼ tsp மிளகாய்த் தூள்; ¼ tsp மஞ்சள் தூள்; ½ tsp உப்பு; 4 பிரெட்; 1 tbsp வெண்ணெய்; ¼ tsp கடுகு; 2 பச்சை மிளகாய்

Also known as Curd Toast · Veg · Breads, Snacks & Starters

Breads Snacks & Starters Jain

Total15 min

Prep5 min

Cook10 min

Serves2

Per serving241 cal

Spicemild

Good for: Rainy Day

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Dahi toast, or curd toast, of bread dipped in spiced curd and besan, pan-cooked crisp with a tadka. Quick, mild, serves 2, 15 minutes, step-by-step video.

Low calorie

Ingredients

11 items

Cooking for2 servings

கடலை மாவு1 tbsp
சாட் மசாலா தூள்¼ tsp
கறிவேப்பிலை2 sprigs
தயிர்½ cup
மிளகாய்த் தூள்¼ tsp
மஞ்சள் தூள்¼ tsp
உப்பு½ tsp
பிரெட்4
வெண்ணெய்1 tbsp
கடுகு¼ tsp
பச்சை மிளகாய்2

Contains: milk, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	241kcal	482kcal
Protein	7.8g	16g
Carbohydrate	31g	61g
Fat	9.8g	20g
Fibre	2.2g	4.4g
Sugar	6g	12g

Cookd masalas for curd

Method

1
ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் தயிர்க் கலவைக்கான எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்து நன்றாக ஒன்று சேரும் வரை அடித்துக் கலக்கவும். பிரெட் ஸ்லைஸ்களை எடுத்து தயிர்க் கலவையில் முக்கி எடுக்கவும்
கடலை மாவுசாட் மசாலா தூள்தயிர்மிளகாய்த் தூள்மஞ்சள் தூள்உப்புபிரெட்
2
வாணலியில் போட்டு, பிரெட் பொன்னிறமாக மொறுமொறுப்பாகும் வரை வேக விடவும்.
வெண்ணெய்பச்சை மிளகாய்
3
தாளிப்பு வாணலியில் நெய் ஊற்றி, கடுகு, கறிவேப்பிலை, கீறிய பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும். தாளிப்பை பிரெட்டின் மேல் ஊற்றி சூடாகப் பரிமாறவும்.
கறிவேப்பிலைகடுகு