டின் தாய் ஃபங் பீன்ஸ்Cook

டின் தாய் ஃபங் பீன்ஸ்

Name: டின் தாய் ஃபங் பீன்ஸ்
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Chinese
Ingredients: For Deep Frying கடலை எண்ணெய்; 2 cup பீன்ஸ்; 2 tbsp கடலை எண்ணெய்; 2 tbsp பூண்டு, கொத்தியது; ¾ tsp உப்பு; ½ tsp மிளகுத் தூள்; ¼ tbsp அஜினோமோட்டோ; 1 tsp சோயா சாஸ்

Also known as Beans Stir Fry · Veg · Dry sides, Snacks & Starters

Dry sides Snacks & Starters Vegan Low carb Dairy-free

Total20 min

Prep10 min

Cook10 min

Serves3

Per serving177 cal

Spicemild

Good for: Party

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Din Tai Fung beans: green beans fried until blistered, tossed with garlic, soy sauce and pepper. Quick, mild, serves 3, 20 minutes, step-by-step video.

Low calorie

Ingredients

8 items

Cooking for3 servings

கடலை எண்ணெய்For Deep Frying
பீன்ஸ்2 cup
கடலை எண்ணெய்2 tbsp
பூண்டு, கொத்தியது2 tbsp
உப்பு¾ tsp
மிளகுத் தூள்½ tsp
அஜினோமோட்டோ¼ tbsp
சோயா சாஸ்1 tsp

Contains: groundnut, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	177kcal	531kcal
Protein	2.1g	6.3g
Carbohydrate	8.5g	26g
Fat	16g	47g
Fibre	3.1g	9.3g
Sugar	2.8g	8.4g

Cookd masalas for beans

Method

1
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, சூடானதும் பீன்ஸ் சேர்த்து வெளித்தோல் கொப்புளம் வரும் வரை பொரிக்கவும். பீன்ஸைத் தனியாக வைக்கவும். அதே வாணலியில் அதிகப்படியான எண்ணெயை வடித்துவிட்டு 2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் சேர்க்கவும். சூடானதும் பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு சேர்த்து வாசனை வரும் வரை வதக்கவும். பொரித்த பீன்ஸை மீண்டும் சேர்க்கவும்.
கடலை எண்ணெய்பீன்ஸ்கடலை எண்ணெய்பூண்டு
2
உப்பு, மிளகு, மிளகுத் தூள், அஜினோமோட்டோ, சோயா சாஸ் சேர்க்கவும். நன்றாக வதக்கி சூடாகப் பரிமாறவும்.
உப்புமிளகுத் தூள்அஜினோமோட்டோசோயா சாஸ்