ஈஸி கிரீன் சிக்கன் கபாப்Cook

ஈஸி கிரீன் சிக்கன் கபாப்

Name: ஈஸி கிரீன் சிக்கன் கபாப்
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, Tamil Nadu
Ingredients: 1 tbsp எலுமிச்சைச் சாறு; 1.5 tsp உப்பு; 7 cloves பூண்டு; ½ cup கொத்தமல்லி; Deep Frying சூரியகாந்தி எண்ணெய்; ½ tbsp மிளகு; ¼ cup தண்ணீர்; 1 முட்டையின் வெள்ளைக் கரு; ½ cup சோள மாவு; 6 சிக்கன் லெக் பீஸ்; 5 பச்சை மிளகாய்; ¼ cup புதினா

Also known as Hari Chicken Kebab · Non-veg · Snacks & Starters, Kebabs, Tikkas & Grills

Snacks & Starters Kebabs, Tikkas & Grills High protein Gluten-free Dairy-free

Total30 min

Prep10 min

Cook20 min

Serves3

Per serving382 cal

Spicemild

Good for: Bakrid, Party, Rainy Day

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Easy green chicken kebab of drumsticks in mint, coriander and green chilli paste, deep-fried. Mild, serves 3, 30 minutes plus marinating, step-by-step video.

High protein

Ingredients

12 items

Cooking for3 servings

எலுமிச்சைச் சாறு1 tbsp
உப்பு1.5 tsp
பூண்டு7 cloves
கொத்தமல்லி½ cup
சூரியகாந்தி எண்ணெய்Deep Frying
மிளகு½ tbsp
தண்ணீர்¼ cup
முட்டையின் வெள்ளைக் கரு1
சோள மாவு½ cup
சிக்கன் லெக் பீஸ்6
பச்சை மிளகாய்5
புதினா¼ cup

Contains: egg.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	382kcal	1146kcal
Protein	41g	122g
Carbohydrate	24g	71g
Fat	13g	38g
Fibre	1g	3g
Sugar	0.6g	1.8g

Cookd masalas for chicken drumstick

Method

1
மிக்ஸி ஜாரில் விழுதுக்கான எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்து நைசான விழுதாக அரைக்கவும்.
எலுமிச்சைச் சாறுபூண்டுகொத்தமல்லிமிளகுதண்ணீர்சிக்கன் லெக் பீஸ்பச்சை மிளகாய்புதினா
2
ஒரு கிண்ணத்தில் கோழி லெக் பீஸ், விழுது, எலுமிச்சைச் சாறு, முட்டையின் வெள்ளைக் கரு, சோள மாவு சேர்க்கவும். கோழியைக் குறைந்தது 1 மணி நேரம் ஊற விடவும்.
உப்புமுட்டையின் வெள்ளைக் கருசோள மாவு
3
லெக் பீஸ்களைப் பொன்னிறமாகும் வரை எண்ணெயில் பொரிக்கவும். சூடாகப் பரிமாறவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்