ஈஸி மாம்பழ புட்டிங்
- 20 min
- not spicy
- Serves 3
மாம்பழம் கூழை பால் மற்றும் சர்க்கரையுடன் பிளெண்ட் செய்து, சோள மாவு சேர்த்து செட் செய்யும் ஈஸி மாம்பழம் புட்டிங். 3 பேருக்கு, 20 நிமிடங்கள் மற்றும் 3 மணி நேரம் சில் செய்யும் நேரம், படிப்படியான வீடியோ.
Good for: Party, Summer
Ingredients
மாம்பழம்2
பால்½ cup
சர்க்கரை½ cup
சோள மாவு¼ cup
Contains: milk.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 291kcal | 873kcal |
| Protein | 2.9g | 8.7g |
| Carbohydrate | 68g | 203g |
| Fat | 2.4g | 7.2g |
| Fibre | 2.2g | 6.6g |
| Sugar | 56g | 168g |
Cookd masalas for mango
Method
மாம்பழத்தைக் கழுவி வெட்டி, சதைப் பகுதியை மட்டும் எடுக்கவும். பிளெண்டருக்கு மாற்றி பால், சர்க்கரை சேர்க்கவும். மென்மையான கலவையாக ஒன்று சேரும் வரை அரைக்கவும்
ஒரு தனிக் கிண்ணத்தில் பாலுடன் சோள மாவு கலந்து தனியாக வைக்கவும்
வாணலியைச் சூடாக்கி, மாம்பழக் கலவையைச் சேர்த்து, சூடாகிக் குமிழ்கள் வரத் தொடங்கும் வரை குறைந்த தீயில் கலக்கவும் சோள மாவுக் கரைசலைச் சேர்த்து, கட்டிகள் வராமல் நன்றாக அடித்துக் கலக்கவும்
கலவை கெட்டியானதும், எண்ணெய் தடவிய மோல்டுகளுக்கு மாற்றி முழுவதும் ஆற விடவும். 3 மணி நேரம் ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து, கவனமாக மோல்டிலிருந்து எடுத்துக் குளிர்ச்சியாகப் பரிமாறவும்
Tips from other cooks
Read every tip →Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
