எக் டிராப் கறி (ஆல் பர்பஸ் கிரேவி)
- 10 min
- mild
- Serves 2
எக் ட்ராப் கறி: கொதித்துக்கொண்டிருக்கும் ஆல் பர்ப்பஸ் கிரேவியில் முட்டைகளை உடைத்து ஊற்றி, மூடி வைத்து வெந்ததும் இறக்கவும். மிதமான காரம், 2 பேருக்கு, 10 நிமிடங்கள், படிப்படியான வீடியோ.
Ingredients
ஆல் பர்ப்பஸ் கிரேவி1 cup
தண்ணீர்½ cup
முட்டை4
உப்பு1 pinch
கரம் மசாலா தூள்1 pinch
கொத்தமல்லிFor garnish
Contains: egg, cashew or other tree nuts.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 274kcal | 548kcal |
| Protein | 16g | 31g |
| Carbohydrate | 11g | 22g |
| Fat | 19g | 37g |
| Fibre | 2.1g | 4.2g |
| Sugar | 5.4g | 11g |
Cookd masalas for eggs
Method
வாணலியில் கிரேவி, தண்ணீர் சேர்த்துச் சூடாக்கவும். லேசாகக் கொதிக்க விடவும்.
வாணலியில் சுற்றிலும் 4 முட்டை உடைத்து ஊற்றவும். உப்பு, கரம் மசாலா தூள் தூவவும்.
மூடி போட்டு குறைந்த தீயில் 5 நிமிடம் வேக விடவும். மேலே கொத்தமல்லி தூவிப் பரிமாறவும். ஜீரா ரைஸுடன் சாப்பிட மிகச் சுவையாக இருக்கும்!
Tips from other cooks
6 noteslakshmipriyankaOctober 2023
how to make a gravy
- A
AkshathaAugust 2023
all purpose gravy recipe please
- K
Karthickeyan SRFebruary 2024
Search for All purpose gravy and you can find the recipe for it. Came out really well. Thank you
- V
Vivethaa SNovember 2025
nice, but the colour is not achieved
- K
Keerthana VOctober 2023
all purpose gravy how to do it?
- C
A Cookd cookAugust 2023
pls gravy
