எக் சாட்டேCook

எக் சாட்டே

Name: எக் சாட்டே
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Asian
Ingredients: 6 சின்ன வெங்காயம்; 4 cloves பூண்டு; 0.50 tsp மிளகாய்த் தூள்; ¼ tsp மஞ்சள் தூள்; ¼ tsp மல்லித் தூள்; ¼ tsp சீரகத் தூள்; 1 tbsp சோயா சாஸ்; 0.50 tsp உப்பு; 1 tbsp கடலை எண்ணெய்; 3 tbsp சோள மாவு; 1 tsp கடலை எண்ணெய்; 0.50 cup தேங்காய்ப் பால்; 3 tbsp சோள மாவு; 2 tbsp பீனட் பட்டர்; 1 tsp கடலை எண்ணெய்; 0.50 tsp சர்க்கரை; 1 tsp எலுமிச்சைச் சாறு; 300 grams முட்டையின் வெள்ளைக் கரு, சதுரத் துண்டுகள்

Veg + Egg · Snacks & Starters, Chutneys, Podis & Pickles

Snacks & Starters Chutneys, Podis & Pickles Kebabs, Tikkas & Grills Dairy-free

Total30 min

Prep15 min

Cook15 min

Serves2

Per serving565 cal

Spicemedium

Good for: Party

Cook along

7 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Egg satay: egg white strips in cornflour and shallot spice paste, skewered and grilled, with peanut sauce. Medium-spicy, serves 2, 30 min, step-by-step video.

Ingredients

16 items

Cooking for2 servings

சின்ன வெங்காயம்6
பூண்டு4 cloves
மிளகாய்த் தூள்0.50 tsp
மஞ்சள் தூள்¼ tsp
மல்லித் தூள்¼ tsp
சீரகத் தூள்¼ tsp
சோயா சாஸ்1 tbsp
உப்பு0.50 tsp
கடலை எண்ணெய்1 tbsp
சோள மாவு6 tbsp
கடலை எண்ணெய்2 tsp
தேங்காய்ப் பால்0.50 cup
பீனட் பட்டர்2 tbsp
சர்க்கரை0.50 tsp
எலுமிச்சைச் சாறு1 tsp
முட்டையின் வெள்ளைக் கரு, சதுரத் துண்டுகள்300 grams

Contains: egg, groundnut, wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	565kcal	1130kcal
Protein	24g	48g
Carbohydrate	38g	76g
Fat	37g	73g
Fibre	4.1g	8.2g
Sugar	8.3g	17g

Cookd masalas for egg white

Method

1
ஊறவைக்கும் விழுதுக்கான எல்லாப் பொருட்களையும் ஒன்றாக அரைக்கவும்.
சின்ன வெங்காயம்பூண்டுமிளகாய்த் தூள்மஞ்சள் தூள்மல்லித் தூள்சீரகத் தூள்சோயா சாஸ்உப்புகடலை எண்ணெய்
2
முட்டையின் வெள்ளைக் கருத் துண்டுகளைத் தடிமனான நீளத் துண்டுகளாக வெட்டவும். கார்ன்ஃப்ளாரில் பிரட்டவும்.
சோள மாவுமுட்டையின் வெள்ளைக் கரு
3
முட்டையின் வெள்ளைக் கருத் துண்டுகளை பாதி அளவு ஊறவைக்கும் விழுதுடன் ஊற வைக்கவும். சாதே குச்சிகளில் முட்டைத் துண்டுகளைக் கோர்க்கவும்.
4
கிரில் பேனில் எண்ணெய் தடவி, சாதேயை ஒவ்வொரு பக்கமும் 4 நிமிடம் கிரில் செய்யவும்.
கடலை எண்ணெய்
5
சாஸுக்கு, வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, மீதமுள்ள ஊறவைக்கும் விழுதைச் சேர்க்கவும். 1 நிமிடம் வேக விடவும். பீனட் பட்டர், சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
தேங்காய்ப் பால்சோள மாவுபீனட் பட்டர்கடலை எண்ணெய்சர்க்கரைஎலுமிச்சைச் சாறு
6
தேங்காய்ப் பால் சேர்த்து லேசாகக் கொதிக்க விடவும். அடுப்பை அணைத்து எலுமிச்சைச் சாறு சேர்க்கவும்.
7
பக்கத்தில் சாஸ் வைத்து சூடாகப் பரிமாறவும்.