ஃபிஷ் அண்ட் சிப்ஸ்Cook

ஃபிஷ் அண்ட் சிப்ஸ்

Name: ஃபிஷ் அண்ட் சிப்ஸ்
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Continental
Ingredients: 1 tsp உப்பு; ½ tsp உப்பு; ½ tsp சீரகத் தூள்; 1 tsp பேக்கிங் பவுடர்; ½ tsp மிளகாய்த் தூள்; ¼ cup சோள மாவு; 170 ml கிளப் சோடா; 500 grams முள் இல்லாத மீன்; For Deep Frying சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 2 tbsp மைதா; ½ cup மைதா; 100 grams ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ்

Non-veg · Snacks & Starters

Snacks & Starters High protein Dairy-free

Total40 min

Prep10 min

Cook30 min

Serves2

Per serving634 cal

Spicemild

You’ll need: Oven, Air Fryer

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Fish and chips: boneless fish in a spiced flour dredge and club soda batter, deep-fried golden with fries. Mild, serves 2, 40 minutes, step-by-step video.

High protein

Ingredients

11 items

Cooking for2 servings

உப்பு1.5 tsp
சீரகத் தூள்½ tsp
பேக்கிங் பவுடர்1 tsp
மிளகாய்த் தூள்½ tsp
சோள மாவு¼ cup
கிளப் சோடா170 ml
முள் இல்லாத மீன்500 grams
சூரியகாந்தி எண்ணெய்For Deep Frying
மைதா2 tbsp
மைதா½ cup
ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ்100 grams

Contains: wheat, fish.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	634kcal	1268kcal
Protein	57g	113g
Carbohydrate	61g	122g
Fat	16g	31g
Fibre	2.6g	5.2g
Sugar	0.3g	0.6g

Cookd masalas for fish (boneless)

Method

1
எல்லா உலர் பொருட்களையும் ஒன்றாகக் கலந்து உலர் மாவுக் கலவை தயார் செய்யவும். எல்லாப் பொருட்களையும் அடித்துக் கலந்து மாவுக் கரைசல் தயார் செய்யவும்.
உப்புஉப்புசீரகத் தூள்பேக்கிங் பவுடர்மிளகாய்த் தூள்சோள மாவுகிளப் சோடாமைதாமைதா
2
மீனை உலர் மாவில் புரட்டி, பிறகு மாவுக் கரைசலில் முக்கி, உடனே கவனமாகச் சூடான எண்ணெயில் போட்டுப் பொரிக்கவும். பொன்னிறமானதும், எடுத்து டிஷ்யூ பேப்பரில் வடிக்கவும். மீனைப் பொரித்ததும், ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ் பொரிக்கும் வரை குறைந்த சூட்டில் உள்ள ஓவனில் சூடாக வைக்கவும்.
முள் இல்லாத மீன்சூரியகாந்தி எண்ணெய்
3
ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸைப் பொன்னிறமாகும் வரை பொரித்தெடுக்கவும்.
ஃப்ரெஞ்ச் ஃப்ரைஸ்