ஃப்ரெஞ்ச் ஆம்லெட்
- 10 min
- mild
- Serves 1
ஃபிரெஞ்ச் ஆம்லெட்: முட்டையை நன்றாக அடித்து, வெண்ணெயில் கிளறி சின்ன சின்ன துண்டுகளாக திரளும் வரை சமைத்து, செடார் சீஸ் வைத்து மடிக்கவும். மிதமான சுவை, 1 பேருக்கு, 10 நிமிடங்கள், படிப்படியான வீடியோ.
Ingredients
முட்டை3
உப்பு1 pinch
மிளகுத் தூள்1 pinch
வெண்ணெய்1 tbsp
செடார் சீஸ், துருவியது3 tbsp
Contains: milk, egg.
Nutrition
Per 1 person. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person |
|---|---|
| Energy | 413kcal |
| Protein | 25g |
| Carbohydrate | 2g |
| Fat | 34g |
| Fibre | 0.1g |
| Sugar | 0.7g |
Cookd masalas for eggs
Method
முட்டைகளை ஒரு கிண்ணத்தில் உடைத்து ஊற்றவும். உப்பு, மிளகுத் தூள் சேர்க்கவும். முழுவதும் ஒன்றாகச் சேரும் வரை நன்றாக அடித்துக் கலக்கவும்.
நான்-ஸ்டிக் பேனை மிதமான தீயில் சூடாக்கவும். வெண்ணெயை உருக்கவும். முட்டைக் கலவையை ஊற்றி, சிறு சிறு கட்டிகள் உருவாகும்படி விடாமல் கிளறவும்.
பெரும்பாலான முட்டை கெட்டியாகத் தொடங்கியதும், சீஸ் சேர்த்து ஒரு பக்கத்திலிருந்து முட்டையை மடிக்கத் தொடங்கவும். நீள்வட்ட/பிறை வடிவம் வரும்படி பேனின் ஒரு பக்கத்துக்குக் கொண்டு வரவும். தட்டில் கவிழ்க்கவும். சைவ்ஸ்/வெங்காயத் தாள் தூவி அலங்கரிக்கவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
