கிரீக் சிக்கன் லெமன் சூப்Cook

கிரீக் சிக்கன் லெமன் சூப்

Name: கிரீக் சிக்கன் லெமன் சூப்
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Continental
Ingredients: 30 ml எலுமிச்சைச் சாறு; 4 போன்லெஸ் சிக்கன் தொடை; 1 tsp தைம்; 1 tsp மிளகுத் தூள்; ½ cup பால் ஏடு; For Garnish ட்ரைடு பார்ஸ்லி; 1 litre தண்ணீர்; 2 முட்டை; 2 tsp உப்பு

Non-veg · Soups & Salads

Soups & Salads Low carb Gluten-free

Total35 min

Prep10 min

Cook25 min

Serves4

Per serving132 cal

Spicenot spicy

Good for: Rainy Day

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Greek chicken and lemon soup: thyme chicken stock thickened with whisked egg and lemon, with shredded chicken and cream. Serves 4, 35 minutes, with video.

Low calorie

Ingredients

9 items

Cooking for4 servings

எலுமிச்சைச் சாறு30 ml
போன்லெஸ் சிக்கன் தொடை4
தைம்1 tsp
மிளகுத் தூள்1 tsp
பால் ஏடு½ cup
ட்ரைடு பார்ஸ்லிFor Garnish
தண்ணீர்1 litre
முட்டை2
உப்பு2 tsp

Contains: milk, egg.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	132kcal	528kcal
Protein	4.1g	16g
Carbohydrate	2.3g	9.2g
Fat	12g	47g
Fibre	0.3g	1.2g
Sugar	1.3g	5.2g

Cookd masalas for boneless chicken thighs

Method

1
கோழியைத் தண்ணீரில் வேக வைத்து சிக்கன் ஸ்டாக் தயாரிக்கவும். ஒரு டீஸ்பூன் தைம் சேர்த்து, அதன் சுவை இறங்க விடவும். கொதிக்க விட்டு 10 நிமிடம் வேக விடவும். அடுப்பை அணைக்கவும்.
போன்லெஸ் சிக்கன் தொடைதைம்தண்ணீர்
2
கோழியை வெளியே எடுத்து வெட்டவும்/பிய்க்கவும். ஸ்டாக்கையும் கோழியையும் தனியாக வைக்கவும்.
3
ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டைகளை அடித்துக் கலக்கவும். முட்டைகளை அடித்துக்கொண்டே மெதுவாக எலுமிச்சைச் சாறு சேர்க்கவும். அதே நேரத்தில் அடித்துக்கொண்டே ஒரு கப் சிக்கன் ஸ்டாக் சேர்க்கவும்.
எலுமிச்சைச் சாறுமுட்டை
4
கலவையை மீண்டும் சிக்கன் ஸ்டாக்கில் ஊற்றவும். கோழியைச் சேர்க்கவும். சில நிமிடங்கள் குறைந்த தீயில் கொதிக்க விடவும். பால் ஏடு சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். உப்பு, மிளகுத் தூள் சேர்க்கவும். சூப் கிண்ணத்துக்கு மாற்றி, நறுக்கிய பார்ஸ்லி தூவி அலங்கரிக்கவும். சூடாகப் பரிமாறவும்.
மிளகுத் தூள்பால் ஏடுட்ரைடு பார்ஸ்லிஉப்பு