ஹை புரோட்டீன் மயோCook

ஹை புரோட்டீன் மயோ

Also known as Mayonnaise, Sauce, Cheese Spread · Veg + Egg · Chutneys, Podis & Pickles

Chutneys, Podis & PicklesLow carbGluten-free

Total12 min
Prep10 min
Cook2 min
Serves2
Per serving172 cal
Spicemild
ஹை புரோட்டீன் மயோ

Cook along

2 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

High protein mayo made by blending eggs with garlic, milk, vinegar, honey, salt and pepper into a smooth spread. Mild, serves 2, about 12 minutes, with video.

Low calorie

Ingredients

7 items
Cooking for2 servings
  • முட்டைமுட்டை4
  • பூண்டுபூண்டு10 grams
  • பால்பால்3 tbsp
  • வினிகர்வினிகர்1 tsp
  • உப்புஉப்பு1 tsp
  • மிளகுத் தூள்மிளகுத் தூள்½ tsp
  • தேன்தேன்½ tsp

Contains: milk, egg.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer servingAll 2
Energy172kcal344kcal
Protein14g28g
Carbohydrate5.3g11g
Fat10g21g
Fibre0.3g0.6g
Sugar3g6g

Cookd masalas for eggs

Method

  1. 1

    மிக்ஸி ஜாரில் எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்து நைசான விழுதாக அரைக்கவும்.

    முட்டைபூண்டுபால்வினிகர்உப்புமிளகுத் தூள்தேன்

  2. 2

    ஒரு கிண்ணத்துக்கு மாற்றி, பிரெட், சப்பாத்தியுடன் பரிமாறவும் அல்லது சாலட்டிலும் பயன்படுத்தவும்.

Tips from other cooks

8 notes
  • S

    SARAVANA PERUMAL VMay 2025

    Whats the Shelf life of this Mayonnaise? 🤔

  • C

    A Cookd cookJune 2025

    shelf life??

  • R

    RithishJune 2025

    can, I use lime juice instead of vinegar

  • C

    A Cookd cookMarch 2026

    Please don't use 10 gram of garlic. Its way too much garlic for the recipe. Just put appprox amount of garlic ,that is 3-4 cloves as shown in the video.

  • H

    Hariraj BJune 2025

    it's so beautiful and tasty 😋

    A cook's photo of ஹை புரோட்டீன் மயோ
  • D

    Dhurkesh SureshJune 2025

    shelf life is 3 to 4 days only

  • S

    Siva shankari ArjunJune 2025

    shelf life please!!!!!

  • T

    tzMay 2025

    anyone please share shelf life

Share how it turned out

Add a photo and a line for the next person who cooks it.

0/2000