ஹாட் அண்ட் சவர் சூப்Cook

ஹாட் அண்ட் சவர் சூப்

Name: ஹாட் அண்ட் சவர் சூப்
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Chinese
Ingredients: 1 வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது; 4 cloves பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது; 2 tbsp வினிகர்; ½ tsp உப்பு; 1 கேரட், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது; 5 பீன்ஸ், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது; 1 tsp மிளகு, தட்டியது; 2 tbsp சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 2 inch இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது; ½ cup ஸ்வீட் கார்ன்; 1 tbsp சோயா சாஸ்; 2 tbsp கார்ன்ஃப்ளார் கரைசல்

Veg · Soups & Salads

Soups & Salads Vegan Low carb Dairy-free

Total40 min

Prep15 min

Cook25 min

Serves4

Per serving128 cal

Spicemild

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Hot and sour soup of carrot, beans and sweet corn, sharpened with vinegar and black pepper and thickened. Mild, vegetarian, serves 4, 40 minutes, video.

Low calorie

Ingredients

12 items

Cooking for4 servings

வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது1
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது4 cloves
வினிகர்2 tbsp
உப்பு½ tsp
கேரட், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது1
பீன்ஸ், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது5
மிளகு, தட்டியது1 tsp
சூரியகாந்தி எண்ணெய்2 tbsp
இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது2 inch
ஸ்வீட் கார்ன்½ cup
சோயா சாஸ்1 tbsp
கார்ன்ஃப்ளார் கரைசல்2 tbsp

Contains: wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	128kcal	512kcal
Protein	1.8g	7.2g
Carbohydrate	13g	50g
Fat	8.2g	33g
Fibre	1.8g	7.2g
Sugar	2.7g	11g

Cookd masalas for black peppercorns

Fried Chicken Kit
from ₹149
Fried Chicken Kitfrom ₹149

Method

1
மிதமான தீயில் சூடான வாணலியில் எண்ணெய், அதைத் தொடர்ந்து வெங்காயம் சேர்க்கவும். 3-4 நிமிடங்கள் அல்லது கண்ணாடி பதம் வரும் வரை வதக்கவும். கேரட், பீன்ஸ் சேர்த்து இன்னும் 3-4 நிமிடங்கள் வதக்கவும். வெங்காயம் லேசாகப் பொன்னிறமாகத் தொடங்கி கேரட் சற்று மென்மையாக வேண்டும்.
வெங்காயம்கேரட்பீன்ஸ்சூரியகாந்தி எண்ணெய்
2
இஞ்சி, பூண்டு சேர்த்து மிதமான தீயில் 1 நிமிடம் வறுக்கவும். ஸ்டாக் சேர்ப்பதற்குச் சற்று முன், ஸ்வீட் கார்ன் சேர்க்கவும். வாசனை வந்ததும், ஸ்டாக் சேர்த்து மெதுவாகக் கொதிக்க விடவும்.
பூண்டுவினிகர்இஞ்சிஸ்வீட் கார்ன்சோயா சாஸ்
3
உப்பு, மிளகு, சோயா சாஸ், வினிகர் சேர்க்கவும். சூப்பைக் கொதிக்க விட்டு, கலக்கியபடி கார்ன்ஃப்ளார் கரைசல் சேர்க்கவும். சூப் கெட்டியானதும், அடுப்பை அணைக்கவும். சூடாகப் பரிமாறவும்!
உப்புமிளகுகார்ன்ஃப்ளார் கரைசல்