இன்ஸ்டன்ட் தயிர் சாதம்
- 15 min
- not spicy
- Serves 2
ஊறவைத்த அவல், தயிர் மற்றும் பாலுடன் கடுகு, கறிவேப்பிலை, வறுத்த நிலக்கடலை தாளிப்புடன் செய்யும் இன்ஸ்டன்ட் தயிர் சாதம். சீக்கிரம் தயாராகும், 2 பேருக்கு, 15 நிமிடங்கள், படிப்படியான வீடியோ.
Good for: Lunchbox, Summer
Ingredients
அவல்3 cup
தண்ணீர்as needed
தயிர்2 cup
பால்½ cup
உப்பு1 tsp
எண்ணெய்2 tbsp
சீரகம்½ tsp
கடுகு½ tsp
காய்ந்த மிளகாய்2
கறிவேப்பிலை5
இஞ்சி, நறுக்கியது1 tsp
பச்சை மிளகாய், நறுக்கியது2
வறுத்த நிலக்கடலை2 tbsp
Contains: milk, groundnut.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 987kcal | 1974kcal |
| Protein | 25g | 50g |
| Carbohydrate | 150g | 300g |
| Fat | 34g | 68g |
| Fibre | 5.9g | 12g |
| Sugar | 16g | 31g |
Cookd masalas for flattened rice
Method
அவலை 2 நிமிடம் அல்லது மென்மையாகும் வரை ஊற வைக்கவும்.
அதை ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, தயிர், பால், உப்பு சேர்த்து க்ரீம் போன்ற பதம் வரும் வரை நன்றாகக் கலக்கவும்.
தாளிப்புக்கு, எண்ணெய் சூடாக்கவும். சீரகம், கடுகு சேர்த்து வெடிக்க விடவும். காய்ந்த மிளகாய், கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும். இப்போது இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், நிலக்கடலை சேர்த்து, இந்தத் தாளிப்பைத் தயிர் சாதத்தின் மேல் ஊற்றிக் கலக்கவும்.
கொத்தமல்லி தூவி அலங்கரிக்கவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
