பலாக்கொட்டை லட்டு
- 30 min
- not spicy
- Serves 4
வறுத்த பலாப்பழக் கொட்டைகளை வெல்லப் பாகில் சேர்த்து, உலர்ந்த தேங்காய்த் துருவல், கொட்டை இல்லாத பேரிச்சம்பழம் மற்றும் ஏலக்காய்த் தூள் சேர்த்து செய்யும் லட்டு. 4 பேருக்கு, 30 நிமிடங்கள், குப்பை சீரிஸ் படிப்படியான வீடியோ.
Good for: Diwali, Raksha Bandhan, Party
Ingredients
வெல்லம்100 grams
தண்ணீர்½ cup
உலர்ந்த தேங்காய்த் துருவல்½ cup
கொட்டை இல்லாத பேரிச்சம்பழம்5
ஏலக்காய்த் தூள்½ tsp
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 207kcal | 828kcal |
| Protein | 1.2g | 4.8g |
| Carbohydrate | 35g | 141g |
| Fat | 8.2g | 33g |
| Fibre | 2.9g | 12g |
| Sugar | 29g | 114g |
Method
பலாக்கொட்டைகளைக் கழுவி உலர விடவும். அவற்றை வறுத்து, சிறிது ஆற விட்டு, மேல் தோலை உரித்தெடுக்கவும்.
கொட்டைகளை ஒன்றிரண்டாக அரைக்கவும்.
வெல்லப் பாகு தயார் செய்து, பொடித்த பலாக்கொட்டைகள், மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
லட்டுகளாக உருட்டி, சிறிது நேரம் அப்படியே வைக்கவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
