கார சட்னி முட்டைCook

கார சட்னி முட்டை

Name: கார சட்னி முட்டை
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian, Kerala
Ingredients: 6 முட்டை; ¼ cup பூண்டு; 1 sprigs கறிவேப்பிலை; ½ tsp கல் உப்பு; 1 tsp காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்; 1 tsp மிளகாய் துகள்; 1 tbsp நல்லெண்ணெய்

20 min
medium
Serves 4
35 people cooked this

Prep 15 min · Cook 5 min

Start cooking

3 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Shop

Also known as egg kara chutney · Veg + Egg · Snacks & Starters, Chutneys, Podis & Pickles

Snacks & Starters Chutneys, Podis & Pickles Low carb Gluten-free Dairy-free

கார சட்னி முட்டை, நசுக்கிய பூண்டு, கறிவேப்பிலை, உப்பு மற்றும் மிளகாயால் டாப் செய்யப்பட்ட கேரளா ஸ்டார்டர். மிதமான காரம், 4 பேருக்கு, 20 நிமிடங்கள், வீடியோவுடன்.

Low calorie

Good for: Party

Ingredients

7 items

4 people

முட்டை6
பூண்டு¼ cup
கறிவேப்பிலை1 sprigs
கல் உப்பு½ tsp
காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்1 tsp
மிளகாய் துகள்1 tsp
நல்லெண்ணெய்1 tbsp

Contains: egg, sesame.

Nutrition

Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 4 people
Energy	158kcal	632kcal
Protein	10g	42g
Carbohydrate	3.9g	16g
Fat	11g	45g
Fibre	0.6g	2.4g
Sugar	0.5g	2g

Cookd masalas for eggs

Method

1
முட்டைகளை 8 நிமிடம் வேக வைத்து ஓட்டை உரிக்கவும்.
முட்டை
2
பூண்டு, கறிவேப்பிலை, உப்பு மூன்றையும் சேர்த்து நசுக்கவும். மிளகாய்த் தூள், இடித்த மிளகாய் சேர்த்து நன்றாகக் கலந்து விழுதாக்கவும்.
பூண்டுகறிவேப்பிலைகல் உப்புகாஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்மிளகாய் துகள்நல்லெண்ணெய்
3
முட்டைகளை இரண்டாக வெட்டி, மேலே இந்தக் கலவையை வைக்கவும்.