காசுந்தி கிரீமி பன்னீர்
Also known as Creamy Paneer, Mustard Paneer, Mustard Sauce · Veg · Snacks & Starters
Good for: Party
Cook along
3 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Kasundi creamy paneer: paneer, onion and peppers in a kasundi, cream and honey marinade, cooked in mustard oil. Mild, serves 2, 30 minutes, with video.
Ingredients
14 itemsமிளகாய்த் தூள்3 grams
உப்பு3 grams
காசுந்தி15 grams
தேன்15 grams
பன்னீர், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது250 grams
உலர்ந்த வெந்தயக் கீரை3 grams
வெங்காயம், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது80 grams
குடமிளகாய்1
கடுகு எண்ணெய்30 ml
பால் ஏடு½ cup
இஞ்சி பூண்டு விழுது12 grams
சோள மாவு3 grams
மஞ்சள் தூள்3 grams
கரம் மசாலா தூள்3 grams
Contains: milk.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 2 |
|---|---|---|
| Energy | 730kcal | 1460kcal |
| Protein | 26g | 52g |
| Carbohydrate | 22g | 45g |
| Fat | 60g | 120g |
| Fibre | 3.2g | 6.4g |
| Sugar | 13g | 26g |
Cookd masalas for paneer
Method
- 1
ஒரு கிண்ணத்தில் ஊறவைக்கும் மசாலாவுக்கான எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்க்கவும்.
மிளகாய்த் தூள்உப்புகாசுந்திதேன்பால் ஏடுஇஞ்சி பூண்டு விழுதுகடுகு எண்ணெய்சோள மாவுமஞ்சள் தூள்கரம் மசாலா தூள்
- 2
நன்றாகச் சேரும் வரை கலக்கவும்.
பன்னீர்உலர்ந்த வெந்தயக் கீரைவெங்காயம்குடமிளகாய்
- 3
குறைந்த-மிதமான தீயில் வாணலியைச் சூடாக்கி கடுகு எண்ணெய் ஊற்றவும். ஊறிய பன்னீரைச் சேர்த்து மென்மையாகச் சாறுடன் இருக்கும் வரை வதக்கவும்.
கடுகு எண்ணெய்
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
More like this
பன்னீர் மக்கனி பாஸ்தா
30 mins558 cal
not spicy · Stir-Fried · Source of protein
டாபா ஸ்டைல் பன்னீர் கறி
50 mins676 cal
medium · Simmered · Source of protein
ஷெஸ்வான் சீஸ் பன்னீர் டிக்கா
45 mins659 cal
medium · Roasted · Low carb
மலாய் கோஃப்தா
45 mins470 cal
medium · Simmered · Source of protein
தவா பன்னீர்
35 mins408 cal
medium · Sautéd · Low sugar