சீஸ் இல்லாத வைட் பாஸ்தாCook

சீஸ் இல்லாத வைட் பாஸ்தா

Name: சீஸ் இல்லாத வைட் பாஸ்தா
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: American
Ingredients: 3 tbsp வெண்ணெய்; ½ வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது; 2 tbsp மைதா; 1 tsp உப்பு; 1 tsp சர்க்கரை; ½ tsp வெள்ளை மிளகுத் தூள்; 1 pinch ஜாதிக்காய்த் தூள்; 1 tsp ஓரிகானோ; 1 cup பாஸ்தா; 500 ml பால்; As needed தண்ணீர்; 1 Cube துருவிய சீஸ்; 1 tsp மிளகாய் துகள்; 1 tsp உப்பு; 2 tsp சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 5 cloves பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது

Veg · One-pot meals, Noodles & Pasta

One-pot meals Noodles & Pasta

Total35 min

Prep15 min

Cook20 min

Serves4

Per serving399 cal

Spicemild

Good for: Lunchbox, Rainy Day

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

No-cheese white pasta in a butter, garlic and onion white sauce of maida and milk with nutmeg. Mild, vegetarian, serves 4, 35 minutes, step-by-step video.

Low calorie

Ingredients

15 items

Cooking for4 servings

வெண்ணெய்3 tbsp
வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கியது½
மைதா2 tbsp
உப்பு2 tsp
சர்க்கரை1 tsp
வெள்ளை மிளகுத் தூள்½ tsp
ஜாதிக்காய்த் தூள்1 pinch
ஓரிகானோ1 tsp
பாஸ்தா1 cup
பால்500 ml
தண்ணீர்As needed
துருவிய சீஸ்1 Cube
மிளகாய் துகள்1 tsp
சூரியகாந்தி எண்ணெய்2 tsp
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது5 cloves

Contains: milk, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 4
Energy	399kcal	1596kcal
Protein	12g	47g
Carbohydrate	51g	205g
Fat	16g	65g
Fibre	2.4g	9.6g
Sugar	9.3g	37g

Cookd masalas for pasta

Method

1
ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரைக் கொதிக்க விட்டு, பாஸ்தாவைச் சேர்த்து, வெந்தும் சற்று உறுதியாக இருக்கும் வரை (அல் டென்டே) 5-7 நிமிடங்கள் வேக வைக்கவும். பாஸ்தாவை வடிகட்டி, ஒன்றோடொன்று ஒட்டாமல் இருக்க எண்ணெய் சேர்க்கவும். பாஸ்தாவின் பதத்தைச் சரி செய்யப் பயன்படும் என்பதால் வேக வைத்த தண்ணீரில் சிறிது தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.
பாஸ்தாதண்ணீர்உப்புசூரியகாந்தி எண்ணெய்
2
வாணலியில் வெண்ணெயை உருக்கி, பூண்டு, வெங்காயம் சேர்த்து வாசனை வரும் வரை வதக்கவும்.
வெண்ணெய்வெங்காயம்பூண்டு
3
மைதா சேர்த்து ஒரு நிமிடம் வேக விடவும். பாலை மெதுவாகச் சேர்த்து, சாஸில் கட்டிகள் வராமல் இருக்க விடாமல் கிளறவும். சுவையூட்டும் பொருட்களான உப்பு, சர்க்கரை, ஜாதிக்காய், ஓரிகானோ சீசனிங், வெள்ளை மிளகுத் தூள் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். சாஸ் கெட்டியாகும் வரை குறைந்த தீயில் கொதிக்க விடவும்.
மைதாஉப்புசர்க்கரைவெள்ளை மிளகுத் தூள்ஜாதிக்காய்த் தூள்ஓரிகானோபால்
4
வேக வைத்த பாஸ்தாவைச் சேர்த்து, தேவைப்பட்டால் பாஸ்தா தண்ணீர் சேர்த்துப் பதத்தைச் சரி செய்யவும். 1-2 நிமிடங்கள் குறைந்த தீயில் கொதிக்க விட்டு அடுப்பை அணைக்கவும். விருப்பப்பட்டால் துருவிய சீஸ், சில்லி ஃப்ளேக்ஸ் தூவி அலங்கரிக்கவும். சூடாகப் பரிமாறவும்.
துருவிய சீஸ்மிளகாய் துகள்

Tips from other cooks

4 notes

C
A Cookd cookAugust 2023
it says no cheese pasta but cheese is there in the recipe ?
A
Abi GaneshMarch 2024
turned out great.,but you need to reduce amount of salt given in instruction.
C
A Cookd cookNovember 2024
superr delicious I have tried😁♥
BadalJune 2023
Super easy and delicious recipe ❤️