வெங்காயம் தக்காளி சாலட்
- 10 min
- mild
- Serves 4
எலுமிச்சைச் சாறு, பச்சை மிளகாய் மற்றும் கொத்தமல்லி சேர்த்த வெங்காயம் தக்காளி சாலட். மிதமான சுவை, 4 பேருக்கு, சுமார் 10 நிமிடங்களில் தயார், படிப்படியான வீடியோவுடன்.
Good for: Party, Summer
Ingredients
வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது1
தக்காளி, சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது3
பச்சை மிளகாய், பொடியாக நறுக்கியது5 grams
கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது12 grams
உப்பு1 tsp
எலுமிச்சைச் சாறு1 tbsp
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 30kcal | 120kcal |
| Protein | 1.1g | 4.4g |
| Carbohydrate | 6.2g | 25g |
| Fat | 0.2g | 0.8g |
| Fibre | 1.4g | 5.6g |
| Sugar | 3.2g | 13g |
Cookd masalas for onion
Method
வெங்காயம், தக்காளி, பச்சை மிளகாய் மற்றும் கொத்தமல்லியை கழுவிக்கொள்ளவும். வெங்காயத்தைத் தோல் நீக்கி, தக்காளியின் காம்புகளை அகற்றவும்.
வெங்காயத்தை மெல்லியதாக நறுக்கி, தக்காளியை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும். பச்சை மிளகாய் மற்றும் கொத்தமல்லியை பொடியாக நறுக்கி, வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியை ஒரு பவுலில் போடவும்.
நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் மற்றும் கொத்தமல்லியைச் சேர்க்கவும். அவை வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியுடன் நன்றாக கலக்கும் வரை லேசாகக் கலக்கவும்.
பரிமாறுவதற்கு சற்று முன் உப்பு மற்றும் எலுமிச்சைச் சாறு சேர்க்கவும். சாலட்டில் சுவையூட்டல்கள்均மாகப் படிந்து, வெங்காயத்தில் லேசாகப் படியும் வரை 1 நிமிடம் கலக்கவும்.
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
