பன்னீர் ஜல்ஃப்ரேசிCook

பன்னீர் ஜல்ஃப்ரேசி

Name: பன்னீர் ஜல்ஃப்ரேசி
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Indian, North India
Ingredients: 1 tbsp எண்ணெய்; ½ tsp சீரகம்; 3 காய்ந்த மிளகாய்; 1 tbsp பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது; 2 tsp இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது; ½ cup வெங்காயம், மெல்லிய நீளவாக்கில் நறுக்கியது; ½ tsp மல்லித் தூள்; ½ tsp மிளகாய்த் தூள்; ¼ tsp மஞ்சள் தூள்; ½ tsp கரம் மசாலா தூள்; ½ tsp உப்பு; 3 tbsp தக்காளி சாஸ்; 1 cup பச்சை குடமிளகாய், மெல்லிய நீளவாக்கில் நறுக்கியது; ½ cup தக்காளி, மெல்லிய நீளவாக்கில் நறுக்கியது; 200 grams பன்னீர், நீளத் துண்டுகள்; 1 tsp வினிகர்; 1 tbsp கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது

20 min
medium
Serves 4

Prep 5 min · Cook 15 min

Start cooking

4 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Shop

Also known as paneer jalfrazi · Veg · Curries & Gravies, Dry sides

Curries & Gravies Dry sides Low carb Gluten-free

பன்னீர், குடமிளகாய், வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியுடன் சீரகம், வினிகர் சேர்த்து செய்யப்படும் வட இந்திய ஸ்டிர் ஃப்ரை பன்னீர் ஜல்ஃப்ரேஸி. மிதமான காரம், 4 பேருக்கு, 20 நிமிடங்களில், வீடியோவுடன்.

Low calorie

Good for: Party

Ingredients

17 items

4 people

எண்ணெய்1 tbsp
சீரகம்½ tsp
காய்ந்த மிளகாய்3
பூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp
இஞ்சி, பொடியாக நறுக்கியது2 tsp
வெங்காயம், மெல்லிய நீளவாக்கில் நறுக்கியது½ cup
மல்லித் தூள்½ tsp
மிளகாய்த் தூள்½ tsp
மஞ்சள் தூள்¼ tsp
கரம் மசாலா தூள்½ tsp
உப்பு½ tsp
தக்காளி சாஸ்3 tbsp
பச்சை குடமிளகாய், மெல்லிய நீளவாக்கில் நறுக்கியது1 cup
தக்காளி, மெல்லிய நீளவாக்கில் நறுக்கியது½ cup
பன்னீர், நீளத் துண்டுகள்200 grams
வினிகர்1 tsp
கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது1 tbsp

Contains: milk.

Nutrition

Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 4 people
Energy	214kcal	856kcal
Protein	11g	42g
Carbohydrate	10g	41g
Fat	15g	61g
Fibre	2.6g	10g
Sugar	4.7g	19g

Cookd masalas for paneer

Method

1
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கவும். சீரகம் சேர்த்து வெடிக்க விடவும். காய்ந்த மிளகாய், பூண்டு, இஞ்சி சேர்க்கவும்.
எண்ணெய்சீரகம்காய்ந்த மிளகாய்பூண்டுஇஞ்சி
2
வெங்காயம், எல்லா மசாலாத் தூள்கள், உப்பு சேர்க்கவும். தக்காளி கெட்சப் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
வெங்காயம்மல்லித் தூள்மிளகாய்த் தூள்மஞ்சள் தூள்கரம் மசாலா தூள்உப்புதக்காளி சாஸ்
3
தீயை அதிகமாக்கி, மற்ற எல்லா காய்கறிகளையும் சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கவும்.
பச்சை குடமிளகாய்தக்காளி
4
பன்னீர், வினிகர், கொத்தமல்லி சேர்க்கவும். நன்றாகக் கலக்கி அடுப்பை அணைக்கவும்.
பன்னீர்வினிகர்கொத்தமல்லி