போச்டு எக்
- 10 min
- not spicy
- Serves 2
உப்பு சேர்த்த மிதமான தீயில் கொதிக்கும் தண்ணீரில் கொஞ்சம் வினிகர் சேர்த்து, சுழலாகச் சுற்றும் தண்ணீரில் முட்டையை ஊற்றி 3 நிமிடங்கள் வேகவைத்த போச்ச்டு எக். 2 பேருக்கு, 10 நிமிடங்கள், படிப்படியான வீடியோ.
Ingredients
தண்ணீர்As Needed
உப்புAs Needed
வினிகர்2 tsp
முட்டை2
மிளகுத் தூள்1 pinch
Contains: egg.
Nutrition
Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 2 people |
|---|---|---|
| Energy | 73kcal | 146kcal |
| Protein | 6.5g | 13g |
| Carbohydrate | 0.5g | 1g |
| Fat | 4.8g | 9.6g |
| Sugar | 0.2g | 0.4g |
Cookd masalas for eggs
Method
ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை மெதுவாகக் கொதிக்க விடவும். தாராளமாக உப்பு சேர்த்து, வினிகர் சேர்க்கவும். தண்ணீர் அப்போதுதான் கொதிக்கத் தொடங்கியிருக்க வேண்டும்.
ஒரு கரண்டியால் தண்ணீரைச் சுற்றிக் கலக்கி, நீர்ச்சுழல் போல நடுப்பக்கமாக மெதுவாகச் சுழலும்படி செய்யவும்.
உடைத்த முட்டையைக் கவனமாகத் தண்ணீரில் சேர்க்கவும். 3 நிமிடம் வேக விடவும்.
தண்ணீரிலிருந்து எடுத்து, டோஸ்ட் மேல் வைத்துப் பரிமாறவும். மேலே நசுக்கிய மிளகு/மிளகுத் தூள் தூவவும்.
Tips from other cooks
1 note- C
Cpt.HotWaterMay 2022
Gordon Ramsay's Method! Yaye!❤️
