ஷாஹி பன்னீர் (ஆனியன் டொமேட்டோ)
Veg · Curries & Gravies, Kuzhambu, Sambar & Rasam
Good for: Party
Cook along
2 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Shahi paneer made on Cookd Onion Tomato Curry Base, finished with fresh cream and kasuri methi. Mild, vegetarian, serves 2, 25 minutes, step-by-step video.
Ingredients
8 items- குக்டு ஆனியன் டொமேட்டோ கறி பேஸ்200 grams
தண்ணீர்¼ cup
கரம் மசாலா தூள்½ tsp
பன்னீர், சதுரத் துண்டுகள்200 grams
உலர்ந்த வெந்தயக் கீரை2 tsp
கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
பால் ஏடு¼ cup
Cooking for someone with an allergy? Read every ingredient above. We have not finished checking allergens on this recipe.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 2 |
|---|---|---|
| Energy | 479kcal | 958kcal |
| Protein | 21g | 43g |
| Carbohydrate | 20g | 40g |
| Fat | 35g | 70g |
| Fibre | 3.5g | 7g |
| Sugar | 6.7g | 13g |
Cookd masalas for paneer
Method
- 1
வாணலியைச் சூடாக்கவும். குக்டு ஆனியன் டொமேட்டோ மசாலா சேர்த்து மிதமான தீயில் இரண்டு நிமிடம் வேக விடவும். தண்ணீர் சேர்த்துக் கொதிக்க விட்டு, தீயைக் குறைக்கவும். கரம் மசாலா தூள் சேர்த்துக் கலந்து, கிரேவியுடன் 20-30 நொடிகள் வேக விடவும்.
குக்டு ஆனியன் டொமேட்டோ கறி பேஸ்தண்ணீர்கரம் மசாலா தூள்
- 2
பன்னீர்த் துண்டுகளைச் சேர்த்து, கிரேவி படும்படி பிரட்டவும். மூடி போட்டு குறைந்த தீயில் 5 நிமிடம் வேக விடவும். பால் ஏடு, உலர்ந்த வெந்தயக் கீரை, கொத்தமல்லி சேர்த்து, எல்லாம் சமமாகச் சேரும் வரை கலக்கவும். தேவைப்பட்டால் உப்பு சரிபார்க்கவும். கொத்தமல்லி தூவி அலங்கரித்து சூடாகப் பரிமாறவும்.
பன்னீர்உலர்ந்த வெந்தயக் கீரைகொத்தமல்லிகொத்தமல்லிபால் ஏடு
Tips from other cooks
Nobody has shared how this one turned out yet. If you cook it, add a photo and a line for the next person.
More like this
பன்னீர் மக்கனி பாஸ்தா
30 mins558 cal
not spicy · Stir-Fried · Source of protein
டாபா ஸ்டைல் பன்னீர் கறி
50 mins676 cal
medium · Simmered · Source of protein
ஷெஸ்வான் சீஸ் பன்னீர் டிக்கா
45 mins659 cal
medium · Roasted · Low carb
மலாய் கோஃப்தா
45 mins470 cal
medium · Simmered · Source of protein
தவா பன்னீர்
35 mins408 cal
medium · Sautéd · Low sugar