ஷவர்மா ரைஸ் பவுல் (டயட் ஃப்ரெண்ட்லி)Cook

ஷவர்மா ரைஸ் பவுல் (டயட் ஃப்ரெண்ட்லி)

Name: ஷவர்மா ரைஸ் பவுல் (டயட் ஃப்ரெண்ட்லி)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 125 ml பால்; 1 inch பட்டை; 20 grams உப்பு; 1 grams குங்குமப்பூ; 350 ml தண்ணீர்; 500 grams போன்லெஸ் சிக்கன் லெக் பீஸ்; 1 tbsp இஞ்சி பூண்டு விழுது; 1 tsp ஆலிவ் எண்ணெய்; 1.5 grams மிளகுத் தூள்; 1 tbsp பூண்டு, கொத்தியது; 1 பிரிஞ்சி இலை; 100 grams கட்டித் தயிர்; 6 grams சீரகத் தூள்; 2 tsp மிளகாய் துகள்; 2 tsp மல்லித் தூள்; ½ grams கரம் மசாலா தூள்; 1 tsp எலுமிச்சைச் சாறு; 1 tsp உப்பு; 2 tsp ஆலிவ் எண்ணெய்; 75 grams பன்னீர், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது; 15 முந்திரி; 2 cloves பூண்டு; 2 grams மிளகுத் தூள்; 2 grams உப்பு; 2 வெள்ளரிக்காய், வில்லைகளாக நறுக்கியது; 100 grams கேரட், வில்லைகளாக நறுக்கியது; 200 grams தக்காளி, சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது; 1 tsp ஆலிவ் எண்ணெய்; 2 grams மஞ்சள் தூள்; 100 grams வெங்காயம், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது

Also known as Middle Eastern Rice, Halal Cart Rice Bowl · Non-veg · Rice dishes, Chutneys, Podis & Pickles

Rice dishes Chutneys, Podis & Pickles Soups & Salads Kebabs, Tikkas & Grills High protein Gluten-free

Total50 min

Prep20 min

Cook30 min

Serves2

Per serving1160 cal

Spicemedium

Cook along

5 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Diet-friendly shawarma rice bowl: grilled curd-marinated chicken on turmeric basmati with a paneer cashew sauce. Medium-spicy, serves 2, 50 min, video.

High protein

Ingredients

32 items

Cooking for2 servings

பால்125 ml
பட்டை1 inch
உப்பு24 grams
குங்குமப்பூ1 grams
தண்ணீர்350 ml
போன்லெஸ் சிக்கன் லெக் பீஸ்500 grams
இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
ஆலிவ் எண்ணெய்5 tsp
மிளகுத் தூள்5.5 grams
பூண்டு, கொத்தியது1 tbsp
பிரிஞ்சி இலை1
கட்டித் தயிர்100 grams
சீரகத் தூள்6 grams
மிளகாய் துகள்2 tsp
மல்லித் தூள்2 tsp
கரம் மசாலா தூள்½ grams
எலுமிச்சைச் சாறு1 tsp
உப்பு1 tsp
பன்னீர், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது75 grams
முந்திரி15
பூண்டு2 cloves
வெள்ளரிக்காய், வில்லைகளாக நறுக்கியது2
கேரட், வில்லைகளாக நறுக்கியது100 grams
தக்காளி, சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது200 grams
மஞ்சள் தூள்2 grams
வெங்காயம், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது100 grams
வினிகர்1 tbsp
தேன்3 grams
ஏலக்காய்2
பாஸ்மதி அரிசி, ஊறவைத்தது1 cup
கிராம்பு2
இஞ்சி பூண்டு விழுது6 grams

Contains: milk, cashew or other tree nuts.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	1160kcal	2320kcal
Protein	78g	157g
Carbohydrate	123g	245g
Fat	42g	83g
Fibre	12g	23g
Sugar	18g	36g

Cookd masalas for chicken thigh & leg boneless

Method

1
ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் ஊறவைக்கும் மசாலாவுக்கான எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும். கோழியை 30 நிமிடம் ஊற வைக்கவும்.
போன்லெஸ் சிக்கன் லெக் பீஸ்இஞ்சி பூண்டு விழுதுஆலிவ் எண்ணெய்மிளகுத் தூள்கட்டித் தயிர்சீரகத் தூள்மிளகாய் துகள்மல்லித் தூள்கரம் மசாலா தூள்எலுமிச்சைச் சாறுஉப்பு
2
கோழியை மிதமான தீயில் 8 நிமிடம் கிரில் செய்யவும். பிளெண்டர் ஜாரில் சாஸுக்கான எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்து நைசாக அரைக்கவும்.
பால்ஆலிவ் எண்ணெய்பன்னீர்முந்திரிபூண்டுமிளகுத் தூள்உப்பு
3
ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் சாலட்டுக்கான எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.
பூண்டுவெள்ளரிக்காய்கேரட்தக்காளிஆலிவ் எண்ணெய்வெங்காயம்வினிகர்தேன்மிளகுத் தூள்உப்பு
4
கடாய் அல்லது ஆழமான வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்றி, முழு கரம் மசாலாப் பொருட்களைச் சேர்த்து மிதமான தீயில் 10 நொடி வதக்கவும். ஊற வைத்த பாஸ்மதி அரிசியைச் சேர்த்து, அரிசி உடையாமல் மெதுவாக வதக்கவும்.
பட்டைபிரிஞ்சி இலைஆலிவ் எண்ணெய்ஏலக்காய்பாஸ்மதி அரிசிகிராம்புஇஞ்சி பூண்டு விழுது
5
தண்ணீர் ஊற்றி, மஞ்சள் தூள், உப்பு, குங்குமப்பூ சேர்க்கவும். கொதிக்க விட்டு தீயை மிகக் குறைக்கவும். மூடி 12 நிமிடம் வேக விடவும். கோழியைச் சாதம், சாஸுடன் பரிமாறவும்.
உப்புகுங்குமப்பூதண்ணீர்மஞ்சள் தூள்