ஸ்பானிஷ் ஆம்லெட்Cook

ஸ்பானிஷ் ஆம்லெட்

Name: ஸ்பானிஷ் ஆம்லெட்
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Continental
Ingredients: ½ tsp உப்பு; ¼ tsp மிளகுத் தூள்; 1 வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது; 4 முட்டை; 2 tbsp சூரியகாந்தி எண்ணெய்; 2 உருளைக்கிழங்கு, மெல்லியதாக நறுக்கியது

Also known as Frittata · Veg + Egg · One-pot meals, Snacks & Starters

One-pot meals Snacks & Starters Gluten-free Dairy-free

Total30 min

Prep10 min

Cook20 min

Serves2

Per serving386 cal

Spicemild

Cook along

5 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Spanish omelette with potatoes and onion fried soft, set in whisked eggs, flipped, then finished on high heat. Mild, serves 2, 30 minutes, step-by-step video.

Low calorie

100% would make this again16 cooks

Ingredients

6 items

Cooking for2 servings

உப்பு½ tsp
மிளகுத் தூள்¼ tsp
வெங்காயம், மெல்லியதாக நறுக்கியது1
முட்டை4
சூரியகாந்தி எண்ணெய்2 tbsp
உருளைக்கிழங்கு, மெல்லியதாக நறுக்கியது2

Contains: egg.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 2
Energy	386kcal	772kcal
Protein	16g	31g
Carbohydrate	23g	47g
Fat	25g	51g
Fibre	3.1g	6.2g
Sugar	3.3g	6.6g

Cookd masalas for eggs

Method

1
ஒரு கிண்ணத்தில் 4 முட்டையுடன் உப்பு, மிளகுத் தூள் சேர்த்து நன்றாக அடித்துக் கலக்கவும்
உப்புமிளகுத் தூள்முட்டை
2
வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி, உருளைக்கிழங்கைச் சேர்த்து, அவ்வப்போது கிளறியபடி 5 நிமிடம் வறுக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்உருளைக்கிழங்கு
3
வெங்காயத்தைச் சேர்த்து மேலும் 2 நிமிடம் வறுக்கவும்.
வெங்காயம்
4
ஆம்லெட் செய்ய, அதே வாணலியில் முட்டைக் கலவையை ஊற்றவும். ஓரங்களைக் கீழே அழுத்தி, அடிப்பகுதி கெட்டியாகும் வரை வேக விடவும். ஆம்லெட்டை மூடி, தீயைக் குறைத்து 3 நிமிடம் வேக விடவும்.
5
மூடியைத் திறந்து, வாணலியின் மேல் ஒரு தட்டை வைத்து, ஆம்லெட்டைத் தட்டில் திருப்பிப் போட்டு, மீண்டும் வாணலியில் நழுவ விடவும். வாணலியை மீண்டும் அதிக தீயில் 2 நிமிடம் வைக்கவும்.