ஸ்பைசி கார்லிக் சிக்கன்
Non-veg · Curries & Gravies, Snacks & Starters
Curries & GraviesSnacks & StartersLow carbHigh proteinDairy-free
Good for: Party
Cook along
4 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Spicy garlic chicken: marinated boneless chicken pan-cooked, tossed with fried garlic, chilli powder, ketchup and soy. Medium-spicy, serves 2, 30 min, video.
High protein
Ingredients
12 itemsபூண்டு, பொடியாக நறுக்கியது3 tbsp
மிளகுத் தூள்1 tsp
சோயா சாஸ்1 tsp
கொத்தமல்லி, பொடியாக நறுக்கியது2 tbsp
போன்லெஸ் சிக்கன் துண்டுகள்300 grams
எலுமிச்சைச் சாறு15 ml
உப்பு¾ tsp
சூரியகாந்தி எண்ணெய்4 tbsp
மிளகாய்த் தூள்1 tsp
இஞ்சி பூண்டு விழுது1 tbsp
தக்காளி சாஸ்¼ cup
தண்ணீர்¼ cup
Contains: wheat, soya.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 2. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 2 |
|---|---|---|
| Energy | 531kcal | 1062kcal |
| Protein | 36g | 72g |
| Carbohydrate | 16g | 31g |
| Fat | 36g | 71g |
| Fibre | 1.8g | 3.6g |
| Sugar | 5.4g | 11g |
Cookd masalas for chicken boneless cubes
Method
- 1
தேவையான எல்லா பொருட்களுடன் கோழியை ஊற வைக்கவும். 10 நிமிடம் அப்படியே வைக்கவும்.
போன்லெஸ் சிக்கன் துண்டுகள்எலுமிச்சைச் சாறுஉப்புஇஞ்சி பூண்டு விழுதுமிளகுத் தூள்மிளகாய்த் தூள்
- 2
வாணலியில் 2 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் சூடாக்கவும். கோழியைச் சேர்த்து அவ்வப்போது திருப்பிக்கொண்டே 5 நிமிடம் வேக விடவும். தனியாக எடுத்து வைக்கவும்.
சூரியகாந்தி எண்ணெய்
- 3
மற்றொரு வாணலியில் எண்ணெய் சூடாக்கவும். பூண்டு சேர்த்து மிதமான தீயில் பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும். தண்ணீர், மிளகாய்த் தூள், மிளகுத் தூள், உப்பு, கெட்சப், சோயா சாஸ் சேர்க்கவும்.
பூண்டுமிளகுத் தூள்சோயா சாஸ்சூரியகாந்தி எண்ணெய்மிளகாய்த் தூள்உப்புதக்காளி சாஸ்தண்ணீர்
- 4
கோழியைச் சேர்த்து, சாஸ் கோழியில் நன்றாகப் படியும் வரை வேக விடவும். கொத்தமல்லி தூவி அலங்கரித்துப் பரிமாறவும்.
கொத்தமல்லி
Tips from other cooks
1 note- P
PreethaDecember 2023
the taste was very good n easy to cook
More like this
சிக்கன் மஞ்சூரியன்
45 mins509 cal
medium · Deep Fried · High protein
சிக்கன் ஃப்ரைடு ரைஸ்
40 mins648 cal
mild · Open Pot · Low sugar
கோவா சிக்கன் குரோக்கெட்ஸ்
40 mins270 cal
mild · Pan-Fried · High protein
ஆந்திரா சிக்கன் வறுவல்
30 mins650 cal
hot · Sautéd · High protein
சுவ்லாக்கி
40 mins392 cal
mild · Grilled · High protein