ஸ்டிக்கி கோகனட் ரைஸ் வித் மேங்கோCook
ஸ்டிக்கி கோகனட் ரைஸ் வித் மேங்கோ

ஸ்டிக்கி கோகனட் ரைஸ் வித் மேங்கோ

  • 20 min
  • mild
  • Serves 2

Prep 5 min · Cook 15 min

Start cooking

3 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Shop

Also known as Mango Sticky Rice · Veg · Rice dishes, Sweets & Desserts

மாம்பழத்துடன் ஸ்டிக்கி தேங்காய் சாதம், அதாவது தேங்காய்ப் பாலில் வேகவைத்த சீரக சம்பா அரிசியால் செய்யப்படும் மாம்பழ ஸ்டிக்கி ரைஸ். விரைவாக செய்யலாம், 2 பேருக்கு, 20 நிமிடங்கள், படிப்படியான வீடியோ.

Good for: Summer

Ingredients

7 items

2 people
  • தண்ணீர்1 cup
  • சீரக சம்பா அரிசி½ cup
  • சர்க்கரை¾ cup
  • மாம்பழம், சிறு சதுரங்களாக நறுக்கியது1
  • உப்பு½ tsp
  • தேங்காய்ப் பால்1 cup
  • கருப்பு எள்½ tsp

Contains: sesame.

Nutrition

Per 1 person, and for all 2 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

NutrientPer 1 personAll 2 people
Energy843kcal1686kcal
Protein8.1g16g
Carbohydrate142g285g
Fat31g62g
Fibre5.2g10g
Sugar97g193g

Cookd masalas for jeera samba rice

Method

  1. 1

    வாணலியில் தண்ணீர் ஊற்றிக் கொதிக்க விட்டு, கழுவாத சீரக சம்பா அரிசியைச் சேர்க்கவும்.

    தண்ணீர்சீரக சம்பா அரிசிசர்க்கரைமாம்பழம்

  2. 2

    ஒரு சிட்டிகை உப்பு, தேங்காய்ப் பால், சர்க்கரை சேர்த்து, மூடி போட்டு குறைந்த தீயில் 12-14 நிமிடங்கள் வேக விடவும்

    உப்புதேங்காய்ப் பால்

  3. 3

    வெந்ததும் முழுவதும் ஆற விடவும். நறுக்கிய மாம்பழத்துடன் பரிமாறவும்

    கருப்பு எள்

Tips from other cooks

2 notes
  • C

    A Cookd cookMay 2024

    I reduced sugar to 1/2 cup & it's perfect for my taste buds 😋

    A cook's photo of ஸ்டிக்கி கோகனட் ரைஸ் வித் மேங்கோ
  • J

    Jesentha SelwynJune 2023

    Really tasty!!😍

    A cook's photo of ஸ்டிக்கி கோகனட் ரைஸ் வித் மேங்கோ

Share how it turned out

Add a photo and a line for the next person who cooks it.

0/2000