ஸ்டஃப்டு சிக்கன் நூடுல்ஸ்

Method

1. 1

   மாவு, உப்பு, எண்ணெய், தண்ணீர் சேர்த்து கரடுமுரடாகப் பிசையவும்.

   உப்புமைதாதண்ணீர்சூரியகாந்தி எண்ணெய்

2. 2

   ஸ்டஃபிங்குக்கு: எல்லாப் பொருட்களையும் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.

   பூண்டுஇஞ்சிஉப்புகொத்தமல்லிசிக்கன் கீமாவெள்ளை மிளகுத் தூள்அஜினோமோட்டோசோயா சாஸ்

3. 3

   எண்ணெய் தடவி 10 நிமிடம் ஊற விடவும்.

4. 4

   சில்லி ஆயிலுக்கான எல்லாப் பொருட்களையும் ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.

   சூடான சூரியகாந்தி எண்ணெய்கொத்தமல்லிமிளகாய் துகள்பூண்டுஉப்புசர்க்கரைஅஜினோமோட்டோசோயா சாஸ்வெள்ளை எள்

5. 5

   ஒட்டாமல் இருக்க கார்ன்ஃப்ளார் தூவி, மாவைத் தட்டையான வட்டங்களாகத் தேய்க்கவும்.

6. 6

   ஒவ்வொன்றிலும் சிறிது கலவையை வைத்து, தண்ணீர் தொட்டு நீள வடிவில் ஒட்டி மூடவும்.

7. 7

   அவற்றை நூடுல்ஸ் போல இழுத்து நீட்டி, கொதிக்கும் தண்ணீரில் 2-3 நிமிடங்கள் வேக வைக்கவும். வடிகட்டி, எண்ணெய் தடவி தனியாக வைக்கவும்.

   உப்புசூரியகாந்தி எண்ணெய்தண்ணீர்

8. 8

   சூடான எண்ணெயை மேலே ஊற்றவும். வேக வைத்த சிக்கன் நூடுல்ஸைச் சேர்த்து நன்றாகக் கலக்கவும்.