தந்தூரி பீனட் பட்டர்Cook

தந்தூரி பீனட் பட்டர்

Name: தந்தூரி பீனட் பட்டர்
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Indian, Pan-Indian
Ingredients: 200 grams நிலக்கடலை; 1 tsp காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்; ½ tsp சீரகத் தூள்; ½ tsp கரம் மசாலா தூள்; ½ tsp மல்லித் தூள்; ½ tsp ஓமம்; ¼ tsp உப்பு; 1 tsp உலர்ந்த வெந்தயக் கீரை; 2 tsp கடுகு எண்ணெய்; 4 cloves பூண்டு; 1 tsp சர்க்கரை

25 min
mild
Serves 6

Prep 10 min · Cook 15 min

Start cooking

3 steps, each one filmed. A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Shop

Also known as Smoked Tandoori Peanut Butter, Spicy Tandoori Peanut Butter · Veg · Chutneys, Podis & Pickles, Kebabs, Tikkas & Grills

Chutneys, Podis & Pickles Kebabs, Tikkas & Grills Vegan Low carb Gluten-free Dairy-free

வறுத்த நிலக்கடலையை காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள் மற்றும் கடுகு எண்ணெயுடன் அரைத்து, கரியில் புகை ஊட்டிய தந்தூரி பீனட் பட்டர். மிதமான காரம், 6 பேருக்கு, 25 நிமிடங்கள், படிப்படியான வீடியோ.

Good for: Party, Rainy Day

Ingredients

11 items

6 people

நிலக்கடலை200 grams
காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்1 tsp
சீரகத் தூள்½ tsp
கரம் மசாலா தூள்½ tsp
மல்லித் தூள்½ tsp
ஓமம்½ tsp
உப்பு¼ tsp
உலர்ந்த வெந்தயக் கீரை1 tsp
கடுகு எண்ணெய்2 tsp
பூண்டு4 cloves
சர்க்கரை1 tsp

Contains: groundnut.

Nutrition

Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per 1 person	All 6 people
Energy	215kcal	1290kcal
Protein	9.1g	55g
Carbohydrate	7.5g	45g
Fat	18g	110g
Fibre	3.3g	20g
Sugar	2.4g	14g

Cookd masalas for peanuts

Method

1
நிலக்கடலையை எண்ணெய் இல்லாமல் வறுத்துத் தோலை நீக்கவும். பிளெண்டருக்கு மாற்றி நைசான பொடியாக அரைக்கவும்.
நிலக்கடலை
2
எண்ணெய் விடத் தொடங்கும் வரை விட்டு விட்டு அரைத்துக்கொண்டே இருக்கவும். மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்த்து, எல்லாம் சீராக ஒன்று சேர்ந்து மென்மையான பட்டர் ஆகும் வரை அரைக்கவும்
காஷ்மீரி மிளகாய்த் தூள்சீரகத் தூள்கரம் மசாலா தூள்மல்லித் தூள்ஓமம்உப்புஉலர்ந்த வெந்தயக் கீரைகடுகு எண்ணெய்பூண்டுசர்க்கரை
3
சூடான கரிக்கட்டைத் துண்டு, சிறிது நெய் வைத்து பட்டருக்கு 7 நிமிடம் புகையூட்டவும். காற்று புகாத டப்பாவுக்கு மாற்றி வைத்துக்கொள்ளவும். டோஸ்ட் போன்றவற்றுடன் பரிமாறவும்.