வெஜிடபிள் ரைத்தா
Also known as Mix Veg Raita · Veg · Chutneys, Podis & Pickles, Soups & Salads
Good for: Summer
Cook along
3 steps, each one filmed
A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.
Vegetable raita: whisked curd with toasted cumin, onion, tomato, cucumber, mint and green chilli. Mild, serves 4, 15 minutes, step-by-step video.
Low calorie
Ingredients
9 itemsதயிர்1.5 cup
சர்க்கரை½ tsp
வெங்காயம்½ cup
புதினா1 tbsp
சீரகம்½ tsp
உப்பு½ tsp
தக்காளி½ cup
வெள்ளரிக்காய்½ cup
பச்சை மிளகாய்1
Contains: milk.
Nutrition
One serving, and the whole batch of 4. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per serving | All 4 |
|---|---|---|
| Energy | 76kcal | 304kcal |
| Protein | 3.9g | 16g |
| Carbohydrate | 8.7g | 35g |
| Fat | 3.2g | 13g |
| Fibre | 0.8g | 3.2g |
| Sugar | 6.6g | 26g |
Cookd masalas for curd
Method
- 1
சீரகத்தை வறுத்து, உரலில் போட்டு நசுக்கவும்.
சீரகம்
- 2
ஒரு கிண்ணத்தில் தயிர், உப்பு, வறுத்த சீரகத் தூள், சர்க்கரை சேர்க்கவும். மென்மையாகும் வரை நன்றாக அடித்துக் கலக்கவும்.
தயிர்சர்க்கரைஉப்பு
- 3
மற்ற எல்லாப் பொருட்களையும் அடித்த தயிரில் சேர்க்கவும். நன்றாக ஒன்று சேரும் வரை கலக்கவும்.
வெங்காயம்புதினாதக்காளிவெள்ளரிக்காய்பச்சை மிளகாய்
Tips from other cooks
1 note- S
SreevinyaNovember 2021
It is an awesome experience with Cookd. thanks a lot for making it easier for me to cook. i am just lovin it. ❤️❤️
More like this
ஹைதராபாதி மட்டன் பிரியாணி
60 mins947 cal
mild · Sautéd · Source of protein
முட்டை தம் பிரியாணி
50 mins941 cal
medium · Open Pot · Source of protein
பாரம்பரிய தமிழ்நாட்டு மட்டன் பிரியாணி
70 mins1104 cal
mild · Open Pot · Source of protein
சிக்கன் யக்னி புலாவ்
50 mins643 cal
mild · Open Pot · Low sugar
ஹோட்டல் ஸ்டைல் கிரில் சிக்கன்
120 mins543 cal
medium · Roasted · Low sugar