வெஜிடபிள் ரைத்தா
- 15 min
- mild
- Serves 4
வெஜிடபிள் ரைத்தா: வறுத்த சீரகத்துடன் நன்றாகக் கலக்கிய தயிர், வெங்காயம், தக்காளி, வெள்ளரிக்காய், புதினா மற்றும் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து செய்யப்படுவது. மிதமான சுவை, 4 பேருக்கு, 15 நிமிடங்கள், படிப்படியான வீடியோ.
Good for: Summer
Ingredients
சீரகம்½ tsp
தயிர்1½ cup
உப்பு½ tsp
சர்க்கரை½ tsp
தக்காளி½ cup
வெங்காயம்½ cup
வெள்ளரிக்காய்½ cup
புதினா1 tbsp
பச்சை மிளகாய்1
Contains: milk.
Nutrition
Per 1 person, and for all 4 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 4 people |
|---|---|---|
| Energy | 76kcal | 304kcal |
| Protein | 3.9g | 16g |
| Carbohydrate | 8.6g | 34g |
| Fat | 3.2g | 13g |
| Fibre | 0.7g | 2.8g |
| Sugar | 6.6g | 26g |
Cookd masalas for curd
Method
சீரகத்தை வறுத்து, உரலில் போட்டு நசுக்கவும்.
ஒரு கிண்ணத்தில் தயிர், உப்பு, வறுத்த சீரகத் தூள், சர்க்கரை சேர்க்கவும். மென்மையாகும் வரை நன்றாக அடித்துக் கலக்கவும்.
மற்ற எல்லாப் பொருட்களையும் அடித்த தயிரில் சேர்க்கவும். நன்றாக ஒன்று சேரும் வரை கலக்கவும்.
Tips from other cooks
1 note- S
SreevinyaNovember 2021
It is an awesome experience with Cookd. thanks a lot for making it easier for me to cook. i am just lovin it. ❤️❤️
