एयर फ्रायर - तंदूरी चिकन लेग्सCook

एयर फ्रायर - तंदूरी चिकन लेग्स

Name: एयर फ्रायर - तंदूरी चिकन लेग्स
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indian, North India
Ingredients: 1 tbsp कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर; 1 tsp जीरा पाउडर; ½ tsp अजवाइन; 1 tsp नमक; 2 tbsp सरसों का तेल; 1 tsp गरम मसाला; 2 tsp धनिया पाउडर; 1 tsp कसूरी मेथी; 1 pinch चाट मसाला; For Greasing सूरजमुखी का तेल; 1 tbsp घी; 1 कोयला; 6 चिकन लेग; ½ cup हंग कर्ड; 1 tbsp अदरक लहसुन पेस्ट; 1 tbsp नींबू का रस

Also known as Tanoori Chicken, Grilled Chicken · Non-veg · Snacks & Starters, Kebabs, Tikkas & Grills

Snacks & Starters Kebabs, Tikkas & Grills Low carb High protein

Total35 min

Prep15 min

Cook20 min

Serves3

Per serving697 cal

Spicemedium

You’ll need: Air Fryer

Good for: Party

Cook along

3 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Tandoori chicken legs cooked in an air fryer after a hung curd, Kashmiri chilli and mustard oil marinade. Medium-spicy, serves 3, 35 minutes, with video.

High protein

Ingredients

16 items

Cooking for3 servings

कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1 tbsp
जीरा पाउडर1 tsp
अजवाइन½ tsp
नमक1 tsp
सरसों का तेल2 tbsp
गरम मसाला1 tsp
धनिया पाउडर2 tsp
कसूरी मेथी1 tsp
चाट मसाला1 pinch
सूरजमुखी का तेलFor Greasing
घी1 tbsp
कोयला1
चिकन लेग6
हंग कर्ड½ cup
अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
नींबू का रस1 tbsp

Contains: milk, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	697kcal	2091kcal
Protein	84g	253g
Carbohydrate	6.3g	19g
Fat	36g	107g
Fibre	2g	6g
Sugar	2g	6g

Cookd masalas for chicken leg

Method

1
मैरिनेड की सारी सामग्री एक कटोरे में डालकर एक समान मिलने तक मिलाएं।
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडरजीरा पाउडरअजवाइननमकसरसों का तेलगरम मसालाधनिया पाउडरकसूरी मेथीचाट मसालाहंग कर्डअदरक लहसुन पेस्टनींबू का रस
2
चिकन लेग पर चाकू से कट लगाएं और मैरिनेड डालें। चिकन लेग पर मैरिनेड एक समान लिपट जाने तक अच्छी तरह मिलाएं। चिकन को 1 घंटे फ्रिज में मैरिनेट होने दें। एयर फ्रायर को 200 डिग्री पर 10 मिनट प्रीहीट करें। चिकन एयर फ्रायर में रखें और उस पर तेल लगाएं। चिकन को 200 डिग्री पर 20 मिनट एयर फ्राई करें। फ्रायर से निकाल लें।
सूरजमुखी का तेलचिकन लेग
3
चिकन पर गरम कोयले के टुकड़े वाला एक कटोरा रखें। कोयले पर घी डालें, कसकर ढकें और 5 मिनट धुआं लगने दें। हरे धनिये, नींबू के टुकड़ों से गार्निश करें और गरमागरम परोसें।
घीकोयला