एयर फ्रायर - तंदूरी चिकन लेग्स
- 35 min
- medium
- Serves 3
हंग कर्ड, कश्मीरी मिर्च और सरसों के तेल में मैरिनेट किए तंदूरी चिकन लेग्स को एयर फ्रायर में पकाया गया है। मध्यम तीखा, 3 लोगों के लिए, 35 मिनट, वीडियो के साथ।
You’ll need: Air Fryer
Good for: Party
Ingredients
सरसों का तेल2 tbsp
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर1 tbsp
हंग कर्ड½ cup
अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
जीरा पाउडर1 tsp
गरम मसाला1 tsp
धनिया पाउडर2 tsp
अजवाइन½ tsp
कसूरी मेथी1 tsp
नींबू का रस1 tbsp
चाट मसाला1 pinch
नमक1 tsp
चिकन लेग6
तेलFor Greasing
कोयला1
घी1 tbsp
Contains: milk, wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 3 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 3 people |
|---|---|---|
| Energy | 697kcal | 2091kcal |
| Protein | 84g | 253g |
| Carbohydrate | 6.3g | 19g |
| Fat | 36g | 107g |
| Fibre | 2g | 6g |
| Sugar | 2g | 6g |
Cookd masalas for chicken leg
Method
मैरिनेड की सारी सामग्री एक कटोरे में डालकर एक समान मिलने तक मिलाएं।
चिकन लेग पर चाकू से कट लगाएं और मैरिनेड डालें। चिकन लेग पर मैरिनेड एक समान लिपट जाने तक अच्छी तरह मिलाएं। चिकन को 1 घंटे फ्रिज में मैरिनेट होने दें। एयर फ्रायर को 200 डिग्री पर 10 मिनट प्रीहीट करें। चिकन एयर फ्रायर में रखें और उस पर तेल लगाएं। चिकन को 200 डिग्री पर 20 मिनट एयर फ्राई करें। फ्रायर से निकाल लें।
चिकन पर गरम कोयले के टुकड़े वाला एक कटोरा रखें। कोयले पर घी डालें, कसकर ढकें और 5 मिनट धुआं लगने दें। हरे धनिये, नींबू के टुकड़ों से गार्निश करें और गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
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