ब्लैक पेपर टोफ़ूCook

ब्लैक पेपर टोफ़ू

Name: ब्लैक पेपर टोफ़ू
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 servings
Cuisine: American
Ingredients: 1 tsp सूरजमुखी का तेल; ½ tbsp अदरक, बारीक कटा हुआ; ½ प्याज़; 2 tsp कॉर्न फ्लोर का घोल; ¼ cup पानी; 1 tsp काली मिर्च पाउडर; 2 हरे प्याज़ के पत्ते; 1 tbsp शहद; 1 tsp सोया सॉस; 1 tsp सोया सॉस; ¼ cup कॉर्न फ्लोर; ¼ cup पानी; For Deep Frying सूरजमुखी का तेल; 1 tbsp लहसुन, बारीक कटा हुआ; 1 tsp काली मिर्च पाउडर; ½ tsp नमक; 1 tbsp शहद; 1 tsp सूरजमुखी का तेल; 200 grams टोफ़ू; 1 tbsp मेपल सिरप; ½ tsp सिरका; 2 हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा; ½ शिमला मिर्च; 1 tsp नमक

Veg · Dry sides, Snacks & Starters

Dry sides Snacks & Starters Dairy-free

Total35 min

Prep15 min

Cook20 min

Serves3

Per serving285 cal

Spicemedium

Good for: Party

Cook along

5 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Black pepper tofu: fried tofu cubes tossed with bell peppers in a black pepper, soy and honey sauce. Medium-spicy, serves 3, 35 minutes, with video.

Low calorie

Ingredients

18 items

Cooking for3 servings

सूरजमुखी का तेल2 tsp
अदरक, बारीक कटा हुआ½ tbsp
प्याज़½
कॉर्न फ्लोर का घोल2 tsp
पानी½ cup
काली मिर्च पाउडर2 tsp
हरे प्याज़ के पत्ते2
शहद2 tbsp
सोया सॉस2 tsp
कॉर्न फ्लोर¼ cup
सूरजमुखी का तेलFor Deep Frying
लहसुन, बारीक कटा हुआ1 tbsp
नमक1.5 tsp
टोफ़ू200 grams
मेपल सिरप1 tbsp
सिरका½ tsp
हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा2
शिमला मिर्च½

Contains: wheat, soya.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	285kcal	855kcal
Protein	13g	38g
Carbohydrate	30g	89g
Fat	14g	43g
Fibre	2.8g	8.4g
Sugar	13g	39g

Cookd masalas for tofu

Method

1
कॉर्न फ्लोर, तेल, शहद, नमक और काली मिर्च के साथ थोड़ा पानी डालें और फेंटकर गाढ़ा घोल बना लें। टोफ़ू के टुकड़े डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
सोया सॉसकॉर्न फ्लोरपानीकाली मिर्च पाउडरनमकशहदसूरजमुखी का तेलटोफ़ू
2
टोफ़ू को सुनहरा होने तक तलें और अलग रख दें।
सूरजमुखी का तेल
3
कड़ाही में बारीक कटा लहसुन, अदरक और हरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा डालें।
सूरजमुखी का तेलअदरकलहसुनहरे प्याज़ का सफ़ेद हिस्सा
4
शिमला मिर्च और प्याज़ के टुकड़े डालकर 30 सेकंड भूनें, फिर मेपल सिरप, शहद और सोया सॉस डालें।
प्याज़शहदसोया सॉसमेपल सिरपसिरकाशिमला मिर्च
5
30 सेकंड पकाएं, थोड़ा पानी और कॉर्न फ्लोर का घोल डालें, ध्यान रखें कि सॉस गाढ़ा हो। तला हुआ टोफ़ू डालकर भूनें। कटे हुए हरे प्याज़ के पत्तों से गार्निश करें और परोसें।
कॉर्न फ्लोर का घोलपानीकाली मिर्च पाउडरहरे प्याज़ के पत्तेनमक