आसान सेसमी टोफ़ूCook

आसान सेसमी टोफ़ू

Name: आसान सेसमी टोफ़ू
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Chinese
Ingredients: ¼ cup हरा प्याज़, लंबे मोटे टुकड़ों में कटा हुआ; 500 grams टोफ़ू, क्यूब्स में कटा हुआ; 2 tbsp मैदा; 2 tbsp कॉर्न फ्लोर; ¼ cup टमाटर सॉस; For Deep Frying सूरजमुखी का तेल; 2 tbsp सूरजमुखी का तेल; 1 tbsp मूंगफली का तेल; 1 tbsp शहद; 2 tbsp सोया सॉस; 2 tsp चिली फ्लेक्स; 1 tbsp लहसुन, स्लाइस में कटा हुआ; ½ cup प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; ½ cup हरी शिमला मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ; ½ tsp नमक; ¼ tsp काली मिर्च पाउडर; ½ cup पानी; 1 tbsp सफ़ेद तिल, भुना हुआ

Veg · Snacks & Starters

Snacks & Starters High protein Dairy-free

Total37 min

Prep12 min

Cook25 min

Serves3

Per serving553 cal

Spicemild

Good for: Party, Rainy Day

Cook along

6 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Easy sesame tofu: fried tofu tossed with garlic, onion and capsicum in a honey, soy and chilli flake sauce, with sesame. Mild, serves 3, 37 minutes, video.

High protein

Ingredients

18 items

Cooking for3 servings

हरा प्याज़, लंबे मोटे टुकड़ों में कटा हुआ¼ cup
टोफ़ू, क्यूब्स में कटा हुआ500 grams
मैदा2 tbsp
कॉर्न फ्लोर2 tbsp
टमाटर सॉस¼ cup
सूरजमुखी का तेलFor Deep Frying
सूरजमुखी का तेल2 tbsp
मूंगफली का तेल1 tbsp
शहद1 tbsp
सोया सॉस2 tbsp
चिली फ्लेक्स2 tsp
लहसुन, स्लाइस में कटा हुआ1 tbsp
प्याज़, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ½ cup
हरी शिमला मिर्च, छोटे क्यूब्स में कटा हुआ½ cup
नमक½ tsp
काली मिर्च पाउडर¼ tsp
पानी½ cup
सफ़ेद तिल, भुना हुआ1 tbsp

Contains: groundnut, wheat, soya, sesame.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 3. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 3
Energy	553kcal	1659kcal
Protein	32g	97g
Carbohydrate	29g	88g
Fat	37g	112g
Fibre	6.3g	19g
Sugar	10g	30g

Cookd masalas for tofu

Wedding Bhai Biryani
from ₹249
Wedding Bhai Biryanifrom ₹249

Method

1
टोफ़ू को नमक, काली मिर्च, अदरक लहसुन पेस्ट, मैदा और कॉर्न फ्लोर से मैरिनेट करें।
टोफ़ूमैदाकॉर्न फ्लोरनमककाली मिर्च पाउडरपानी
2
एक अलग कटोरे में सॉस की सामग्री मिलाएं और अलग रख दें।
टमाटर सॉसमूंगफली का तेलशहदसोया सॉसचिली फ्लेक्स
3
कड़ाही में तेल गरम करें, मैरिनेट किया हुआ चिकन सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें। अलग रख दें।
सूरजमुखी का तेल
4
दूसरा पैन गरम करें, तेल डालें, कटा हुआ लहसुन, छोटे टुकड़ों में कटा प्याज़ और शिमला मिर्च डालें और कुछ सेकंड भूनें।
सूरजमुखी का तेललहसुनप्याज़हरी शिमला मिर्च
5
सॉस डालें और बुलबुले आने लगने तक धीमी आंच पर पकने दें।
6
तला हुआ टोफ़ू और हरे प्याज़ के लंबे टुकड़े डालें। टोफ़ू पर सॉस एक समान लिपटने तक अच्छी तरह टॉस करें। भुने हुए तिल और कटे हरे प्याज़ से गार्निश करें। गरमागरम परोसें।
हरा प्याज़सफ़ेद तिल