चपाती सैंडविचCook

चपाती सैंडविच

Name: चपाती सैंडविच
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 servings
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: ½ tsp गरम मसाला; 1.5 tsp नमक; 1 tbsp अदरक लहसुन पेस्ट; 1 प्याज़, कद्दूकस किया हुआ; 2 गाजर, कद्दूकस किया हुआ; 50 grams पत्ता गोभी; 150 grams दही; 2 खीरा, कद्दूकस किया हुआ; 1 tbsp नींबू का रस; 1 tbsp पुदीना; 1 tsp नमक; 5 चपाती; 2 tsp सूरजमुखी का तेल; 500 grams चिकन; 100 grams चीज़, कद्दूकस किया हुआ; ½ tbsp लाल मिर्च पाउडर; 1 tsp धनिया पाउडर; 1 tsp जीरा पाउडर

Also known as Arayes, Quesadilla, Chicken Sandwich · Non-veg · Breads, Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza

Breads Burgers, Sandwiches, Wraps & Pizza Chutneys, Podis & Pickles High protein

Total20 min

Cook20 min

Serves5

Per serving414 cal

Spicemild

Good for: Rainy Day

Cook along

4 steps, each one filmed

A short video for every step, so your hands never have to leave the pan.

Start cooking

Chapati sandwich in the style of arayes: spiced chicken mince and cheese folded into a slit chapati, pan-cooked until golden. Mild, serves 5, 20 min, video.

High protein

Ingredients

17 items

Cooking for5 servings

गरम मसाला½ tsp
नमक2.5 tsp
अदरक लहसुन पेस्ट1 tbsp
प्याज़, कद्दूकस किया हुआ1
गाजर, कद्दूकस किया हुआ2
पत्ता गोभी50 grams
दही150 grams
खीरा, कद्दूकस किया हुआ2
नींबू का रस1 tbsp
पुदीना1 tbsp
चपाती5
सूरजमुखी का तेल2 tsp
चिकन500 grams
चीज़, कद्दूकस किया हुआ100 grams
लाल मिर्च पाउडर½ tbsp
धनिया पाउडर1 tsp
जीरा पाउडर1 tsp

Contains: milk, wheat.

Nutrition

One serving, and the whole batch of 5. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.

Nutrient	Per serving	All 5
Energy	414kcal	2070kcal
Protein	32g	159g
Carbohydrate	32g	158g
Fat	19g	93g
Fibre	5.1g	26g
Sugar	5.9g	30g

Cookd masalas for chappati

Method

1
कीमे में बताई गई सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
गरम मसालानमकअदरक लहसुन पेस्टप्याज़गाजरपत्ता गोभीचिकनलाल मिर्च पाउडरधनिया पाउडरजीरा पाउडर
2
खीरे का रायता बनाने के लिए खीरा कद्दूकस करें। कद्दूकस किया खीरा दही में डालें, साथ में नींबू का रस और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं और डिप की तरह इस्तेमाल करें।
दहीखीरानींबू का रसपुदीनानमक
3
चपाती के बीच से किनारे तक एक सीधा चीरा लगाएं। चपाती के बाईं ओर चीज़ और कीमा रखें और त्रिकोण के आकार में फैला दें। चपाती को मोड़कर छोटी त्रिकोण पॉकेट बनाएं।
चपातीचीज़
4
धीमी आंच पर रखे पैन में तेल डालें और चपाती सैंडविच रखें। 7-8 मिनट या एक तरफ़ से अच्छी तरह सुनहरा होने तक पकाएं। सैंडविच पलटें और दूसरी तरफ़ भी ऐसे ही पकाएं। दोनों तरफ़ अच्छी तरह सुनहरा होने के बाद, खुले कीमे वाले हिस्से को सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेकें। हो जाने पर निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें।
सूरजमुखी का तेल