कुक्ड क्रिस्पी फ्राइड गोभी
- 20 min
- medium
- Serves 6
क्रिस्पी फ्राइड फूलगोभी: फूलगोभी के टुकड़ों को भिगोकर, मैरिनेट करके कुक्ड फ्राइड चिकन किट में कोट कर डीप फ्राई किया गया है। मध्यम तीखा, 6 लोगों के लिए, 20 मिनट, वीडियो।
Good for: Party, Rainy Day
Ingredients
फूलगोभी500 grams
कुक्ड फ्राइड चिकन किट250 grams
पानी10 tbsp
तेलFor Deep Frying
Contains: wheat.
Nutrition
Per 1 person, and for all 6 people. Worked out from the ingredients, so treat it as a close guide.
| Nutrient | Per 1 person | All 6 people |
|---|---|---|
| Energy | 184kcal | 1104kcal |
| Protein | 5.3g | 32g |
| Carbohydrate | 34g | 203g |
| Fat | 3.6g | 22g |
| Fibre | 2.9g | 17g |
| Sugar | 2.7g | 16g |
Cookd masalas for cauliflower
Method
फूलगोभी को 10 मिनट के लिए गरम पानी में भिगो दें और फिर मैरिनेड के साथ अच्छी तरह लिपटने तक मिलाएं।
5 बड़े चम्मच ड्राई मिक्स में 10 बड़े चम्मच (150 मिली) पानी मिलाकर चिकना घोल बना लें।
बचा हुआ फ्राई मिक्स अलग कटोरे में रखें। फूलगोभी को फ्राई मिक्स में हल्का सा लपेटें, गीले घोल में डुबोएं और फिर से फ्राई मिक्स में लपेटें। सबसे अच्छे नतीजे के लिए अतिरिक्त मिक्स झाड़ दें।
मध्यम गरम तेल में सुनहरा होने तक तलें।
तली हुई फूलगोभी पर सीज़निंग छिड़कें और सीज़निंग अच्छी तरह लिपटने तक टॉस करें, फिर साथ में अपनी पसंद की डिप रखकर गरमागरम परोसें।
Tips from other cooks
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